格陵蘭島的鯨皮菜。自距今最近的冰川時代起,格陵蘭島上的因紐特人就開始坐在橡皮船里用魚叉捕獵體重達3500磅的鯨魚。在短暫的夏季,他們還會捕獵獨角鯨。所謂鯨皮菜就是用鯨油和鯨皮做成的飯菜,據說還很嫩。完整意義上的鯨皮包括橡膠狀和榛子味的魚皮,耐嚼的白色脂肪,還有中間那層木塞狀的保護層。
墨西哥的牛腦肉卷餅。這種用牛腦肉做成的卷餅也許不一定不健康,但是牛腦的膽固醇含量很高,而且根據醫學教科書所言,瘋牛病的潛伏期可達50年。吃這種食物可是會冒很大風險的。
格陵蘭島的鯨皮菜。自距今最近的冰川時代起,格陵蘭島上的因紐特人就開始坐在橡皮船里用魚叉捕獵體重達3500磅的鯨魚。在短暫的夏季,他們還會捕獵獨角鯨。所謂鯨皮菜就是用鯨油和鯨皮做成的飯菜,據說還很嫩。完整意義上的鯨皮包括橡膠狀和榛子味的魚皮,耐嚼的白色脂肪,還有中間那層木塞狀的保護層。
墨西哥的牛腦肉卷餅。這種用牛腦肉做成的卷餅也許不一定不健康,但是牛腦的膽固醇含量很高,而且根據醫學教科書所言,瘋牛病的潛伏期可達50年。吃這種食物可是會冒很大風險的。