當前，在廣大農村，婚喪嫁娶的排場越來越大，煙酒、飯菜講究上檔次，攀比之風日盛，雖然人們的生活水平有了很大提高，但是這樣辦事還是給村民經濟上帶來很大壓力，特別是一些貧困戶更是借錢辦事，腆著肚子稱將軍，有苦說不出。針對這一現實情況，配合“文明餐桌”行動，武強縣首先在全縣選定了郭院村、西岔河村等30個村為試點，以開展“村民食堂”創建活動為著力點，倡導勤儉節約，遏制鋪張浪費之風。

　　據了解，原來村里過一次紅白事一家最少要請兩次客，過事兒用的鍋灶、桌椅什么的都要租借，由于沒有專人管理，飯菜浪費也非常嚴重。在“村民食堂”創建試點村，無論誰家過紅白事，都由村紅白理事會統一安排，全部到村民食堂就餐，水電煤費、鍋碗瓢盆、桌椅板凳全部由食堂免費提供，規定一桌飯菜標準不超過300元，酒的價格定到每瓶25元以下，煙的價格定到每盒10元以下，由村班子成員義務管理，辦一次紅白事僅餐飲一項就可以降低近一半的費用。開展“村民食堂”創建活動，不僅給村民提供了方便，更重要的是讓老百姓省了錢，事還辦得好，讓主家很有面子，村民們十分擁護，都對“村民食堂”挑起了大拇指，都說這是村里的“廉政大鍋臺”。

　　截至目前，武強縣30個試點村已全部建起了“村民食堂”，自去年下半年以來，有近90%的農戶紅白事都到“村民食堂”用餐。武強縣的“大鍋臺”不僅讓村民們真正嘗到了甜頭，更“燒”出了節約、和諧的良好村風。此外，該縣還通過“講文明，樹新風”公益廣告、倡議書，在酒店、機關、學校食堂張貼主題性標語等形式，引導人們減少“舌尖上的浪費”，大力倡導“光盤”和“打包”行為，在全社會營造了文明用餐、勤儉節約、反對鋪張浪費的良好氛圍。