春節期間,在張家口市區,僅有一些規模較大的飯店繼續營業,這些飯店不管顧客人多人少,“最低消費”488元起步,這讓不少張家口市民感到很糾結。
正月初四,張家口市民小軍(化名)和親戚朋友共五人到已經預定好的飯店用餐,服務員告知春節期間點菜全部按照“最低消費”原則,最低消費為488元,其次還有618元、728元、888元、998元、1288元和1588元幾類,每多一級別,會多兩至三道葷菜。菜品上齊后,大家發現,魚、蝦、烤鴨等葷類菜品均為提前準備好的,服務員說,為了節省時間,只得提前半天準備好。由于人少菜多,飯后餐桌上還剩了不少。小軍說,平常四五個親戚朋友在飯店就餐不會超過300元。
對此,飯店工作人員解釋,春節期間,飯店根據市場變化設立“最低消費”是很普遍的企業行為。而包括小軍在內的很多張家口市民則認為,現在全國的酒店都在提倡“光盤行動”,以節儉消費為榮。過年親朋好友相聚本來是一件高興事,但這種“最低消費”不但對顧客是一種消費綁架,更造成了不必要的浪費。(記者石英杰)