要求不得強制消費

　　“不得在消費者入座和消費期間要求收取‘最低消費’、‘座位費’等不合理費用”、“不得強行收取另行提供的消毒餐具、毛巾等配套服務費用”……2月20日，邯鄲市工商行政管理局、邯鄲市消費者協會邀請該市十余家大型餐飲酒店企業代表，就“厲行節約反對浪費”進行行政約談，并借助多家新聞媒體向全市餐飲酒店經營者發出公開信，共促健康、節約、公平、明白的餐飲服務環境。

公開信內容

邯鄲市工商局治理餐飲業強制消費行為行政約談會現場

　　“餐飲業一年浪費兩億多人口糧”，邯鄲市工商局局長張建波在約談會上表示，為了反對鋪張浪費，從工商機關和消協組織而言，一方面要服務餐飲業的健康發展，另一方面負有維護消費者權益的職責。設置最低消費、禁止消費者自帶酒水或收取酒水開瓶服務費、強行收取配套服務費用、以告示等方式做出不公平規定等行為都侵害了消費者的知情權、自主選擇權和公平交易權，工商部門在以約談、公開信等形式提前告知餐飲企業不得有上述經營行為的同時，將依法開展相關重點治理行動。

　　“我們飯店有6人臺、10人臺、16人臺等雅間，在客人預訂餐位時都會提前告知顧客消費規格，不過實際中出現的浪費現象確實讓人觸目驚心”，參加約談的一家飯店的負責人表示，“下一步會按照工商、消協等各部門要求，加強企業內部規范管理和自律，守法誠信經營，為營造勤儉節約的消費風氣做出貢獻”。

　　餐飲企業在具體經營中要主動在醒目處明碼標價，杜絕在標價外亂收費等侵害消費者權益問題發生，工商部門表示，12315熱線將隨時接受消費者咨詢和投訴。