據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，2月21日，蔬菜、食用油價格以降為主；禽蛋、肉類、水產品價格下降；水果價格穩中有降；成品糧、奶類價格基本穩定。

　　豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降0.3%、0.2%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價格分別下降0.3%、0.1%、0.1%，帶骨鮮羊肉價格降幅未超過0.1%；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降0.4%、0.1%；監測的21種蔬菜中，16種價格下降，3種價格上漲，2種價格持平。

　　監測數據顯示，今年1月份以來全國豬肉價格上漲，1月下旬至2月初價格趨穩，受節日因素影響，2月上旬末豬肉價格快速上漲，2月中旬價格迅速回落，目前全國豬肉價格已回落至1月下旬水平。與2月11日相比，2月21日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別下降3.5%、3.4%。分地區看，逾八成省區市豬肉價格回落，廣東、海南的豬肉價格降幅居前，均已經超過10%。