近日,新浪網(wǎng)友“寇小健”在微博中報料,在河北師大匯華學(xué)院南院門口,一對老年夫婦推著三輪車賣炒涼粉,風(fēng)雨無阻。令人驚嘆的是,賣涼粉的大媽能說一口地道的俄語,這吸引了匯華學(xué)院的不少俄語專業(yè)的學(xué)生前來光顧。幾天時間,這條微博被大量轉(zhuǎn)發(fā),“涼粉奶奶”也悄然走紅網(wǎng)絡(luò)。
一口地道俄語引來學(xué)子熱捧
25日下午,記者來到了河北師大匯華學(xué)院南院的夜市,一輛架著招牌的三輪,兩把折椅,還不到18時,賣涼粉的老兩口就已經(jīng)忙活開了,前來購買的學(xué)生絡(luò)繹不絕。攀談中,記者拿出手機(jī)給“涼粉奶奶”看網(wǎng)絡(luò)上的照片時,“涼粉奶奶”忍不住笑了,“這些孩子們凈瞎折騰,賣個涼粉還給放到網(wǎng)上了。”
在交談中,記者了解到,“涼粉奶奶”今年60多歲,初中時曾經(jīng)學(xué)過三年俄語。他們老兩口賣涼粉也已經(jīng)有六七年時間,一個偶然的機(jī)會,她和買涼粉的學(xué)生說了兩句俄語,之后就有不少俄語專業(yè)的學(xué)生“慕名而來”,紛紛要求和她用俄語對話,一睹風(fēng)采。
動亂年代從未荒廢學(xué)習(xí)
“涼粉奶奶”告訴記者,她是文革“老三屆”的學(xué)生,上完初中后就被迫放棄學(xué)習(xí),“那時我曾經(jīng)步行去延安,中間沒事就看書。”這么多年過去,她仍然能用俄語對話,也得益于此。“現(xiàn)在讓我解個方程式什么的,完全沒有問題。”
回憶當(dāng)年學(xué)俄語的情景,“涼粉奶奶”仍歷歷在目。“那時大家都學(xué)習(xí)俄語。”“涼粉奶奶”說,“上俄語課時,班長喊‘起立’,學(xué)生喊‘老師好’,都是用的俄語。”她至今仍能流利的說出這些常用詞。
傷心往事不愿再提只盼平淡生活
“涼粉奶奶”告訴記者,她老家在保定市郊,家中也曾十分富裕,當(dāng)時還雇著保姆,她本人就從來沒進(jìn)過廚房。后來家中突遭變故,為謀生路,她和丈夫一起來到石家莊,置辦了一套賣涼粉的小車,這一干就是六七年。
提到自己手中的炒涼粉,“涼粉奶奶”樂呵呵地介紹起來,“這個涼粉都要自己做,原料是淀粉和土豆粉,別的面都不行,一上鍋就粘。制作涼粉的首道工序,先把土豆粉和淀粉和水?dāng)嚢璩蓾{,經(jīng)過沉淀,再經(jīng)過幾道手續(xù)做成果凍狀,這樣才算做成第一道材料。”“涼粉奶奶”說,要做出好吃的涼粉,光原料好才是第一步,之后添加的調(diào)味料,火候都直接關(guān)乎炒涼粉的味道。 “剛開始賣的時候,來的人都排著隊,現(xiàn)在人慢慢少了,不過也還行。”“涼粉奶奶”說,他們離開保定,就是不想再回憶起傷心的事,現(xiàn)在他們老兩口只想平平淡淡的過日子。“每天掙一兩百塊錢,夠我們生活就行了。”