◇三項(xiàng)行動(dòng)即專項(xiàng)治理違禁超限、制假售假和私屠濫宰◇五大建設(shè)即體制機(jī)制、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、基層網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)管能力、應(yīng)急管理建設(shè)

　　從近日召開的全省食品安全辦公室主任會(huì)議上獲悉，今年我省將以三項(xiàng)行動(dòng)和五大建設(shè)為重點(diǎn)，統(tǒng)籌做好各項(xiàng)食品安全工作，不斷提高食品安全保障水平，全力確保百姓吃得安心、放心。

　　深化專項(xiàng)治理，開展三項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)打違禁超限、制假售假、私屠濫宰等食品領(lǐng)域違法行為

　　據(jù)省政府食品安全辦公室負(fù)責(zé)人介紹，三項(xiàng)行動(dòng)即專項(xiàng)治理違禁超限、制假售假和私屠濫宰三項(xiàng)行動(dòng)。

　　通過專項(xiàng)行動(dòng)，我省將集中治理在食品中違禁使用非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為；嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小餐飲、食品初加工集中點(diǎn)等問題易發(fā)多發(fā)區(qū)域及薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)查處未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、過期食品、粗制濫造、冒用名牌、以次充好、虛假標(biāo)識(shí)、非法宣傳等侵犯消費(fèi)者利益的食品安全違法行為；深入整治違規(guī)屠宰豬、牛、羊、雞等行為，依法取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)或私屠濫宰窩點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊往畜禽或畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)違法行為，嚴(yán)懲違規(guī)屠宰和加工病害肉等違法行為。

　　夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，推進(jìn)五大建設(shè)，進(jìn)一步完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，充實(shí)基層網(wǎng)絡(luò)，提升監(jiān)管能力

　　據(jù)介紹，五大建設(shè)即體制機(jī)制、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、基層網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)管能力、應(yīng)急管理建設(shè)。

　　我省將通過五大建設(shè)，進(jìn)一步完善食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理制度，加快制定一批反映我省特色、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)；充實(shí)加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管力量，強(qiáng)化基層管理責(zé)任，確?？h級(jí)政府食品安全監(jiān)管責(zé)任到位，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處食品安全管理責(zé)任、機(jī)構(gòu)和人員到位，確保村(社區(qū))食品安全協(xié)管員聘用和經(jīng)費(fèi)保障到位。

　　此外，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管隊(duì)伍特別是基層監(jiān)管執(zhí)法裝備配備，統(tǒng)籌提升各級(jí)食品安全監(jiān)管和檢驗(yàn)?zāi)芰?。健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系，食品污染物及有害因素監(jiān)測布點(diǎn)至少覆蓋50%的縣(市、區(qū))。在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測點(diǎn)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗(yàn)檢測站建設(shè)，補(bǔ)助檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)；進(jìn)一步完善食品安全事故調(diào)查處理的快速反應(yīng)機(jī)制和工作程序，加強(qiáng)應(yīng)急演練。健全食品安全輿情監(jiān)測、分析研判和新聞發(fā)布機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠及時(shí)妥善處置，防止不良炒作。

　　完善食品安全績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，在創(chuàng)建文明城市、政府績效考核等領(lǐng)域?qū)嵭惺称钒踩?ldquo;一票否決”

　　據(jù)了解，我省將嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。省政府食品安全辦要求相關(guān)食品安全監(jiān)管部門要轉(zhuǎn)變管理理念，創(chuàng)新管理方式，嚴(yán)格履行職責(zé)，確保各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)到位。進(jìn)一步完善食品安全績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，將食品安全作為地方黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容，納入創(chuàng)建文明城市、衛(wèi)生城市評(píng)選、社會(huì)管理考核和政府績效考核的重點(diǎn)內(nèi)容，實(shí)行食品安全“一票否決”。

關(guān)鍵詞：食品安全,河北