昨天（6月13日），首屆河北國際茶文化博覽交易會開幕，這是首屆以河北省名義舉辦的高規(guī)格、高層次、高品位的茶文化會展活動。展會現(xiàn)場，來自河南、四川、云南、湖南、安徽等地的茶企帶來的茶葉，讓前來參觀的市民大飽口福，而寶島臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂烏龍高山茶更讓市民嘖嘖稱贊。當然，參展的茶企中更是少不了咱石家莊、河北省自己的企業(yè)。省茶葉流通協(xié)會副會長、市茶業(yè)協(xié)會會長霍玉平自豪地說，河北的茶文化在中國乃至世界都是有影響力的。

　　現(xiàn)場

　　臺灣8家茶企組團推廣凍頂烏龍茶

　　在200多家參展企業(yè)中，有8家茶企來自寶島臺灣，而且，它們是“組團”來參展的。

　　“我們前天到的石家莊。”臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產合作社理事主席康峻瑜告訴記者，受展會組委會邀請，他們組織了合作社8家茶企前來參展，主要目的是推廣凍頂烏龍茶，“我們鹿谷鄉(xiāng)是唯一生產這種茶的地方。”

　　“請坐請坐，嘗嘗我們的特色茶葉。”孫女士走到錢承鴻的展位前坐下來，準備品嘗臺灣高山茶。端起茶盅，輕啜一口，稍稍回味，頻頻點頭。“嗯，口感不錯。”自稱略微懂茶的孫女士給出了這樣的評價。

　　錢承鴻介紹，這次參展，他帶來了阿里山高山茶、凍頂烏龍茶、大岳嶺高山茶等六個品種25公斤左右，“我們的目的不是賣茶，只是想讓更多的石家莊人知道我們臺灣高山茶和凍頂烏龍”。

　　普洱茶葉每片幾十元到上萬元不等

　　在勐海云河茶業(yè)展位前，有的市民在挑選普洱茶，有的則圍坐在一起邊品茗邊詢問不同普洱茶的品質和價位，而河北俊仲號普洱茶葉貿易有限公司站位也人頭攢動，大家爭相品嘗普洱茶。

　　“我們帶來了40多個品種1000公斤左右的貨，全是普洱茶，包括餅茶、磚茶和沱茶，還有一部分散茶。”來自鄭州的黨元倉說，茶的價位從每片幾十元到上萬元不等。為了提高茶葉的性價比，他們還特意推出了特價茶葉，“賣完就沒有了。”黨元倉說，此次參展，他們的初衷是尋找加盟商，“已經有一個人在談了。”

　　我省本土茶葉菊王茶芳香撲鼻

　　“在咱家門口舉辦茶博會，可謂天時、地利、人和，我們當然全力以赴。”河北介福茶業(yè)有限公司董事長喬秋珍說，為了迎接此次展會，公司進行了充足的準備，力爭把物美價廉的茶葉呈現(xiàn)在消費者面前。

　　記者注意到，市民還真是挺給力，54平方米的展廳里，人們熙熙攘攘，或品、或看、或問、或買。喬秋珍介紹，參展的20多個品種里，全部是大紅袍系列，高中低檔價位都有，可以滿足不同層次人士的需求。

　　而河北省茶葉公司則帶來了我省土生土產的茶葉——菊王茶。“這種茶是由在廊坊永清縣種植的河北香菊經綠色無公害生產，采用現(xiàn)代工藝精選單朵脫水加工制成的。”公司總經理霍玉平邊介紹，邊請工作人員沖泡。記者發(fā)現(xiàn)，在透明的玻璃杯里，沖泡后的菊花猶如花朵盛開，觀之心怡，飲之芳香。

　　紫砂壺大師帶百余件作品參展

　　與茶葉相比，來自宜興的紫砂壺成為此次展會的又一大亮點。受組委會邀請，國家級高級工藝美術師范友良攜愛徒在展會現(xiàn)場設置了展臺，并把自己多年以來的精美作品和最近創(chuàng)作的新品展現(xiàn)給廣大壺友。

　　范友良說，這次來石家莊，他帶來了自己的20多件新作，再加上徒弟和夫人的，共有100多件做工精美的紫砂壺，形狀各異，有方的、圓的、扁的等。“每個紫砂壺大概需要上百道工序，耗時一個月左右。”范友良說，“這個是‘望春’，那件叫‘涌泉’，還有‘禪亦’、‘閑逸’，都是我的新作品。”

　　記者注意到，除了紫砂壺，茶桌、茶臺、茶盤等各種茶具，以及各種關于茶葉的書籍、工藝品圖冊，與茶文化相關的古玩、古物等茶藝術品等也集體登場亮相，吸引了眾多市民的目光。

　　印象

　　參展商建議

　　展位按茶葉種類劃分

　　“我們是第一次到石家莊參展。”來自臺灣的康峻瑜說，他們曾經在廣東、廈門、上海等地參加過多次茶博會，與其他地方相比，在石家莊舉辦的此次展會場地規(guī)模偏小，而且有些章法不清。“應該按茶的種類進行劃分。”他說，比如普洱茶區(qū)域就是專門展示銷售普洱茶的，“人們想喝什么茶，直接找過去就對了，不用到處打聽。”

　　黨元倉則認為，茶博會與商品交易會不能混為一談。“茶博會注重的是品牌，而不是銷售。”他說，與茶有關的都可以展覽銷售，像字畫、木雕、茶具、茶藝表演等，“其它的都不要出現(xiàn)在茶博會里。”

　　專訪

　　石市年消費茶葉1000噸

　　“整個茶的產業(yè)鏈里面，咱們也占著很大的比重，主要是茶的消費環(huán)節(jié)。”省茶葉流通協(xié)會副會長、石家莊市茶業(yè)協(xié)會會長霍玉平說，近兩年，石家莊市的茶葉市場發(fā)展十分迅速，已經有懷特古文化茶城、正定北方茶城、福建茶城、新華茶城等在內的12個專業(yè)市場。

　　“就全市而言，全年消費茶葉1000噸左右。”霍玉平說，而且，隨著人們生活水平的不斷提高和健康生活觀念的普及，茶葉實現(xiàn)了由喝向吃、用、觀、賞等多功能化的轉變，茶保健品、茶枕、茶點、茶食品、茶飲料越來越受到人們的青睞，愛茶、品茶已經成為廣大市民一種調節(jié)身心的綠色生活方式。

　　雖然市場數(shù)量在增加，但是仍缺少一個文化沉淀和文化的提升。因此，霍玉平認為，應該在茶葉市場里增加文化的影響力。“另外，茶葉既是一種食品，又是一種文化，這兩方面如何結合，也是廣大消費者應該提高的意識。”霍玉平建議大家多學一些茶知識，“這對我們的健康有利、對咱們的修養(yǎng)有利。”

　　河北是禪茶文化發(fā)祥地

　　霍玉平說，河北省雖不產茶，但作為中華文明發(fā)祥地之一，在歷史的長河中，出現(xiàn)了許多茶事和著名茶人，最終形成中國茶文化歷史資源大省，對中國茶文化乃至世界茶文化做出了巨大貢獻。

　　“最有代表性的就是禪茶文化。”霍玉平說，嚴格意義上講，中國的禪茶文化發(fā)祥地在河北。“我省是中國禪茶文化之源，中國禪茶文化的‘四大精神’和‘四大功能’都誕生于我省。”霍玉平說，柏林禪寺有個典故，從諗禪師有個“吃茶去”的典故，很有名，它就代表了一種禪茶文化的精髓，每年都有來自世界各地的茶人以不同的方式來朝拜祖庭。“而且，與之相匹配的河北茶器文化資源同樣在中國古代獨領風騷，并開始向世界傳播。”霍玉平介紹，河北的茶器在中國的瓷器文化里面非常有名，典型的有磁州窯、邢臺的邢窯和曲陽的定窯。

　　霍玉平介紹，唐朝有三個茶道高手，除了陸羽是茶圣，另外兩個都是河北的，一個是涿州籍詩人盧仝，還有從諗禪師。

　　規(guī)劃建設茶文化博覽中心

　　“咱們茶文化的市場潛力還是很大的，所以，我們還要搞產業(yè)，靠產業(yè)來支撐和發(fā)展茶文化，通過茶文化來豐富咱們茶業(yè)的發(fā)展，發(fā)展方向是把茶文化產業(yè)做大。”霍玉平說，“我們規(guī)劃建設一個大型的茶文化博覽中心。”他介紹，中心將以茶文化圖片、視頻、實物展示、體驗為主，集茶園微縮景觀、傳統(tǒng)制茶工藝體驗、茶藝培訓、茶文化沙龍、禪茶文化推廣、茶文化旅游、茶餐廳、茶保健服務、名優(yōu)茶葉茶具展銷、茶產品拍賣、古玩字畫藝術品鑒賞、茶葉銀行等為一體。“項目建成后，將成為省會石家莊文化創(chuàng)意的一個亮點和名牌，對弘揚茶文化、促進河北茶文化發(fā)展起到極大的促進作用。”霍玉平說，目前，該項目正在進行前期規(guī)劃。

　　提示

　　茶博會持續(xù)到6月16日

　　首屆河北國際茶文化博覽交易會將持續(xù)到6月16日，其間，每天的9時至17時，您都可以與親朋好友一起前去免費品茗和購買。您記住嘍，地點在石家莊國際博覽中心，也就是省博物館東側。（□文/記者崔虹   圖記者郄磊）