山藥粥、粉饹馇、豆腐干，記錄了張家口市赤城縣特色美食的三集原創(chuàng)紀(jì)錄片《家鄉(xiāng)的味道》，6月上旬以來在優(yōu)酷網(wǎng)上熱播。《舌尖上的中國》執(zhí)行總導(dǎo)演任長(zhǎng)箴看完后在微博中稱贊：“挺好！”讓大家瞠目的是，這部紀(jì)錄片的4名主創(chuàng)人員，竟然全部是赤城縣一中的高中生。

　　記者石英杰 通訊員龐樹輝

　　熱捧紀(jì)錄片出自高中生

　　“在吃的法則里，風(fēng)味重于一切。‘酸菜粉饹馇’這道家鄉(xiāng)的美食，已經(jīng)在人們的餐桌上存在了幾百年。”這是紀(jì)錄片《家鄉(xiāng)的味道》中的旁白。

　　昨日（8日），記者看到，優(yōu)酷網(wǎng)上的這部名為《家鄉(xiāng)的味道》的原創(chuàng)紀(jì)錄片，共分三集，每集時(shí)長(zhǎng)不超過15分鐘。它分集詳細(xì)地講述了赤城山藥粥、龍關(guān)粉饹馇、龍門所豆腐干等赤城縣當(dāng)?shù)刈罡惶厣罹呱詈駳v史底蘊(yùn)的食物。該片用3個(gè)具體的人物故事串聯(lián)起赤城縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的美食生態(tài)，用鏡頭還原了這些在民間代代流傳的地域名吃，讓更多的網(wǎng)友了解到了赤城縣飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　昨日，在優(yōu)酷網(wǎng)上，這部紀(jì)錄片的點(diǎn)擊量已經(jīng)超過了43000次，大量網(wǎng)友留言贊美，希望能看到第二部甚至第三部。熱播的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》攝影師白波看完本片后，在微博中情不自禁地留言：“支持！”

　　讓大家想不到的是，這部無論拍攝畫面還是配音制作都令人拍案的紀(jì)錄片，居然出自赤城縣一中的4名高中學(xué)生之手。“去年，我看了《舌尖上的中國》，特別想拍一部家鄉(xiāng)版的‘舌尖’。”這部紀(jì)錄片的主創(chuàng)人員、赤城縣一中高二學(xué)生張曉東告訴記者。

　　60秒的片頭用了一個(gè)月

　　“從策劃到制作完成，都是利用假期和課余時(shí)間。”張曉東說。這部片子整整用了一年的時(shí)間。“片子中的一秒有時(shí)需要用一個(gè)多小時(shí)去合成。一個(gè)60秒的片頭，就花了整整一個(gè)月。”

　　張曉東是赤城縣一中校園電視臺(tái)頂呱呱的主力。張曉東年紀(jì)雖小，但已小有成就。2012年11月，在中國校園電影節(jié)中，張曉東策劃、拍攝、剪輯的紀(jì)錄片《霞城古韻》，獲得由中央電化教育館、中國教育電視協(xié)會(huì)共同頒發(fā)的國家級(jí)“金犢最佳攝影提名”獎(jiǎng)。得知張曉東的想法，高一高三的同校同學(xué)郭建生、宋志強(qiáng)、魏鑫加入進(jìn)來。可拍攝中大家發(fā)現(xiàn)，一些鏡頭必須使用專業(yè)設(shè)備，大家想了好多辦法也不能解決，最后還是學(xué)校出資購置了一臺(tái)小型搖臂攝像機(jī)解了燃眉之急。

　　4個(gè)人往返于赤城縣城、龍門所鎮(zhèn)、龍關(guān)鎮(zhèn)、興仁堡、嶺后村5個(gè)地方采集素材。因?yàn)樵O(shè)備較多，每次更換拍攝地點(diǎn)，都要大費(fèi)周折解決交通問題。為了壓縮費(fèi)用，拍豆腐干時(shí)，4個(gè)人擠在一間沒有家具的地下室。他們找來幾把凳子，將木板搭在凳子上當(dāng)床。外面天寒地凍，地下室里漆黑陰冷、空氣稀薄，停留時(shí)間稍長(zhǎng)就感覺喘不上氣來。他們裹緊身上的大衣倒頭就睡，晚上幾次被憋悶得醒來，醒來也不敢翻身，怕“床”塌了。好不容易堅(jiān)持到凌晨4點(diǎn)，就趕緊起床，準(zhǔn)備拍攝器材，定位搖臂機(jī)位，調(diào)試光線。

　　“為了實(shí)現(xiàn)編導(dǎo)夢(mèng)”

　　高二課業(yè)重，4個(gè)高中生怎么解決愛好和文化學(xué)習(xí)之間的矛盾呢？

　　張曉東和參與拍攝制作的同學(xué)都是學(xué)廣播電視編導(dǎo)專業(yè)的藝術(shù)生。“為了后期制作，我占用了一個(gè)多月的晚自習(xí)時(shí)間。”張曉東坦言，盡管自己閃轉(zhuǎn)騰挪設(shè)法擠時(shí)間，但攝影愛好依然和文化學(xué)習(xí)有沖突。為了協(xié)調(diào)矛盾，別人利用晚自習(xí)做作業(yè)，他就利用早自習(xí)和課間時(shí)間來補(bǔ)賬。“各科老師們大多都理解我們，給我們開了不少綠燈。”盡管如此，仍然有部分老師對(duì)此持異議。“幸虧了李新艷老師，她負(fù)責(zé)學(xué)校電視臺(tái)，沒少給我們當(dāng)‘擋箭牌’，沒有她也許就沒這部片子了。”

　　“這個(gè)孩子成績(jī)?cè)诎鄡?nèi)屬于上中等，只要努力，發(fā)揮好了可以走個(gè)二本。”張曉東的班主任張老師告訴記者。今年“攝制組”中的郭建生參加了高考，“估計(jì)能走二本。”張曉東告訴記者。

　　“開始父母不支持，認(rèn)為我不好好學(xué)習(xí)是瞎胡鬧。可去年我拿了全國的獎(jiǎng)之后，他們對(duì)我刮目相看了。”張曉東笑呵呵地說。“我想當(dāng)電視臺(tái)的編導(dǎo)，這是我的夢(mèng)想。按我的成績(jī)也許進(jìn)不了名校，但出身決定不了什么，我會(huì)用自己的鏡頭去征服觀眾和世界。”