7月，走進張北縣王簸箕溝村，一壟壟生菜、甘藍一望無際。菜地里，三三兩兩的農民正在忙碌著裝載蔬菜，準備上市。這些蔬菜經加工后，將被運往京津及全國各大蔬菜市場。每年7月到9月份，正值南方高溫，蔬菜供應淡季，全國各大市場蔬菜供應尤為緊缺，而張北的錯季蔬菜則及時彌補了這一空白，在一定程度上熨平了價格的起伏。目前，張北的大白菜、生菜、蘿卜等已經成為供應首都的優勢蔬菜品種，“壩上蔬菜”品牌成功叫響京津等各大城市。

　　蔬菜產業產、加、銷一體化

　　張北縣氣候涼爽、晝夜溫差大、空氣質量好、土壤污染少，是生產綠色蔬菜的“天然工廠”。作為全國重要的錯季蔬菜生產基地和“北菜南運”基地之一，張北所產的蔬菜以品種齊全、品質優良、質量安全和錯季特色等優勢享譽市場，獲得了廣大客商和消費者的廣泛認可。目前，全縣蔬菜種植面積每年穩定在18萬畝左右，年產各類蔬菜80萬噸。主要包括大白菜、芹菜等20個大類120多個品種，蔬菜總產值5.5億元左右，實現銷售收入4.9億元。

　　近年來，張北縣積極推動蔬菜設施化種植和節約化經營生產。集全縣之力打造以佳圣現代農業科技園區為龍頭、總面積6萬畝的全國現代農業綜合示范區，全面引領蔬菜種植業轉型升級。目前，全縣共建成高標準日光溫室和冬暖式大棚面積3500畝，建設春秋棚11500畝，設施化種植總面積達到15000多畝，大力實施高效節水工程19.17萬畝，全縣節水灌溉總面積達到35.51萬畝。

　　此外，還建成科源等市級以上蔬菜規模化種植標準園9個。經過多年的發展，張北縣已經形成了以種植錯季蔬菜、精細化設施蔬菜為主的種植格局，全縣共擁有蔬菜產業龍頭企業7家，正式注冊的蔬菜種植專業合作社68家，從事蔬菜經銷的經紀人達1500多人，全縣蔬菜種植戶3.2萬戶，形成了產、加、銷一體化的蔬菜產業化發展格局，全縣蔬菜產業發展已經日趨成熟。

　　做好市場對接，暢通銷售渠道

　　如何擴大蔬菜銷售市場、叫響張北蔬菜品牌成為擺在當地政府面前的一項重要課題，對此，張北縣農牧局局長安亞平信心滿滿：“我們要主動走出去，加大與北京等地市場的對接力度，進行一對一的蔬菜直銷活動以促進蔬菜銷售；同時還要通過不斷完善本地的蔬菜交易市場，為進一步擴大張北蔬菜的對外交流建好平臺，做好服務。”

　　據了解，今年，張北縣政府與北京農產品中央批發市場共同簽訂了《戰略合作供應保障協議》，進一步擴大了北京銷售市場。同時，還積極開展了農超對接、農企對接、農社對接和蔬菜進京直銷工作，目前已有4家蔬菜企業和40家蔬菜合作社與國內外13個省市及地區的16家批發市場、3家超市、23家公司、1所高校簽訂了蔬菜銷售協議，年銷38萬噸，占蔬菜總產量的48%。

　　在做好與外地市場對接的同時，張北縣還加快本地蔬菜市場的建設力度，積極為外地客與張北展開交流合作搭建平臺。目前全縣建成蔬菜保鮮恒溫庫40座，日吞吐能力達到1.2萬噸。建成張北蔬菜城等蔬菜產地交易市場9個，年市場交易量達90萬噸，交易額達15億元。據安亞平介紹，縣政府不僅對蔬菜種植大力扶持，還整合相關資金全力支持蔬菜銷售工作，暢通銷售渠道，對組織好、貢獻大、引帶作用強的企業和合作社，縣政府安排專門資金給予補助。目前從張北產出的蔬菜不僅遠銷京津、廣東等20多個大中城市及香港、臺灣等地區，綠菜花、生菜、大白蘿卜等細特菜還大量出口到日本、韓國、東南亞等國家。（記者 劉雅靜 ）

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