8月5日，北京，新西蘭恒天然公司CEO西奧·史畢根斯向中國消費者道歉。

　　新西蘭恒天然原料檢出肉毒桿菌一事持續發酵。恒天然首席執行官西奧·史畢根斯昨日(8月9日)來華向中國消費者道歉。雅培、香港牛欄等品牌也在昨日相繼宣布召回產品，但史畢根斯昨日表示，一家客戶明確表示，不希望恒天然對外透露他們的名字。這意味著，仍有一家企業未被曝光。

　　由于產品受到肉毒桿菌污染并波及多地，恒天然集團首席執行官西奧·史畢根斯5日中午在北京召開發布會，對此進行解釋并道歉。他說，娃哈哈、可口可樂的產品可以確保產品安全，其它的問題產品將在未來48小時內召回。

　　道歉

　　風險產品48小時內召回

　　史畢根斯說，共有3個批次38噸多的濃縮乳清蛋白受到污染，其中21噸被銷售給了3家飲料公司和3家動物飼料公司，還有18噸被恒天然用于生產半成品基粉后銷售給乳制品生產商，涉及可口可樂、娃哈哈、紐迪西亞、達能集團的多美滋等企業。

　　史畢根斯在發布會現場多次向中國消費者致歉，并表示已經確認市場上90%受影響產品的安全狀況，剩下10%的產品即將在48小時內召回。

　　披露

　　一客戶要求不透露名字

　　史畢根斯透露，在該公司供應產品的客戶中，還涉及其他客戶。其中一家客戶明確表示，不希望恒天然對外透露他們的名字。經過溝通，這家要求隱瞞信息的公司正在進行問題的解決，相信不久之后，就可以看到召回或其他處理措施，相關部門或將通報這一情況。

　　恒天然高管也在發布會上介紹，濃縮乳清蛋白粉含有的肉毒桿菌危害取決于多項因素。如果生產環境存在超高溫滅菌條件，或者在低ph值條件下生產，都會殺滅大腸桿菌。“我們正在和相關各方進行了解，力爭將不符合食品安全的產品趕出市場”。

　　觀察48小時召回？不可能完成

　　深陷“肉毒桿菌門”的恒天然集團5日表示，將在48小時內召回風險產品。但記者致電多個此次受影響的品牌，沒有一個表示能夠在48小時內實現全部召回。“48小時召回”，對恒天然來說，幾乎是個不可能完成的任務。

　　娃哈哈方面此前表示，相關產品基本已銷售完畢，目前正要求銷售人員核查市場及零售商是否還有該批號所涉產品，一旦發現將立即召回。截至記者發稿時，娃哈哈方面尚未公布針對已經購買產品的消費者的事后措施，其新聞發言人也未接聽電話。

　　可口可樂飲料(上海)有限公司公關部經理王妍鳳介紹，由于經銷商較多，目前未能確認有多少產品已經售出，還需要一段時間的統計，在召回全部完成后會向有關部門提交全面的召回報告。

　　多美滋嬰幼兒食品有限公司公關經理王慧穎則表示，“目前，涉事產品已經追溯到具體的經銷商，但還要等經銷商信息匯總后才能知道有多少數量的產品已經售出。”據新華社