中秋臨近，菜籃子的供應(yīng)和價(jià)格情況再次牽動(dòng)消費(fèi)者的神經(jīng)。近日，記者探訪市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市看到，市場(chǎng)交易一片紅火，品種豐富，部分生活必需品有漲有跌。

　　“看看這雞蛋，一天一個(gè)價(jià)。”在某超市，市民李阿姨感慨地說(shuō)。近日記者走訪市內(nèi)各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)本地普通雞蛋價(jià)格近期持續(xù)上漲，每斤已逼近5元。畜牧部門有關(guān)專家分析，雞蛋供應(yīng)量減少和成本增加是蛋價(jià)上漲的主要原因，由于中秋節(jié)食品消費(fèi)旺季臨近等原因，近期蛋價(jià)仍會(huì)在高位徘徊。

　　今年以來(lái)的雞蛋價(jià)格走勢(shì)可以用“大起大落”來(lái)形容，從7月初到現(xiàn)在，石家莊雞蛋價(jià)格已連漲6周。市場(chǎng)零售價(jià)從7.2元/公斤一路飆升至現(xiàn)在的10元/公斤，一個(gè)多月的時(shí)間雞蛋價(jià)格每公斤漲了2.8元。

　　昨日（8月21日）記者在棉四農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪時(shí)，前來(lái)購(gòu)買雞蛋的李女士一聽攤主的報(bào)價(jià)難掩驚訝。“?。‰u蛋都5元錢一斤了？我前一段時(shí)間買的才4元多一斤，轉(zhuǎn)眼一斤就漲了近1元錢！”買菜的許阿姨說(shuō)：“不知道為什么一下子漲了這么多，前幾天還賣4.2元一斤，今天竟然要4.9元一斤。本來(lái)想買十幾個(gè)的，這么貴，先買4個(gè)算了，過(guò)幾天再看看吧。”

　　近期雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是受上半年禽流感事件影響，雞蛋市場(chǎng)行情慘淡，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶虧損較大，紛紛賣掉蛋雞，從而使下半年產(chǎn)蛋雞數(shù)量減少，雞蛋產(chǎn)量相應(yīng)減少。此外，一般七八月是新老產(chǎn)蛋雞換茬更新時(shí)期，這段時(shí)間蛋雞的存欄量和產(chǎn)蛋率受到影響，蛋雞數(shù)量減少，也導(dǎo)致產(chǎn)蛋量降低。另外，今年雞飼料所用的玉米和豆粕價(jià)格上漲比較厲害，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶成本不斷增加。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，隨著大中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)，學(xué)校食堂開始大宗儲(chǔ)備雞蛋，在一定程度上刺激了雞蛋的需求量。而臨近中秋，各大食品廠生產(chǎn)月餅對(duì)于雞蛋的需求量也不斷增大，雞蛋供小于求，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格飆升。

　　另?yè)?jù)市場(chǎng)分析人士預(yù)測(cè)，目前高位運(yùn)行的雞蛋價(jià)格短期內(nèi)不會(huì)下降。預(yù)計(jì)9月下旬后，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋產(chǎn)量增加，蛋價(jià)或?qū)⒂兴芈洹?記者岳金宏)

關(guān)鍵詞：雞蛋,價(jià)格