18日,武漢首個團膳快餐生產供應協會成立,這個被消費者昵稱“盒飯協會”的社會組織吸納了40家快餐企業和蔬菜商行抱團加入,力圖解決大家的在外就餐問題。
“盒飯協會”會長董志民是東方白領快餐配制中心老總,從事快餐行業20多年了。據他觀察,武漢快餐行業散、亂、雜,市場秩序混亂,行業標準不明確,這就導致了在外就餐族的諸多擔心。據稱,我市每天為寫字樓送盒飯的近5000家企業中,有配送資質的僅有22家。
據了解,3—5年內,協會將組織快餐企業抱團合作,通過制定行業衛生等各項標準等行動,提升我市快餐行業的整體水平。
市民政局的負責人表示,該協會的成立已獲得行政許可。據悉,該協會將以國博快餐市場、民政孤寡老人三餐配送市場和江夏通用汽車團膳市場為突破口,完成“盒飯”的組團升級。