12月25日上午9時，國家食品藥品監(jiān)管總局召開嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則新聞發(fā)布會，國家乳制品質量檢驗中心姜毓君介紹了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》的主要內容。姜毓君表示，新細則要求對嬰幼兒乳粉生產(chǎn)建立電子信息記錄系統(tǒng)，企業(yè)要確保產(chǎn)品所有環(huán)節(jié)都可有效追溯和召回。

　　姜毓君表示，新版細則共分為適用范圍、生產(chǎn)許可條件審查、生產(chǎn)許可產(chǎn)品檢驗和其他要求四大部分，重點提高了企業(yè)質量安全管理、生產(chǎn)設備設施、原輔料把關、生產(chǎn)過程控制、檢驗檢測能力、人員素質條件、環(huán)境條件控制和自主研發(fā)能力等方面的要求。

　　姜毓君介紹說，新版細則中第9點強調實現(xiàn)質量安全追溯，建立消費者投訴處理機制。細則要求，對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)的關鍵工序或關鍵點形成的信息建立電子信息記錄系統(tǒng)。消費者應能夠從企業(yè)網(wǎng)站查詢到標簽、外包裝、質量標準、出廠檢驗報告等信息。企業(yè)要確保對產(chǎn)品從原料采購到最終產(chǎn)品及產(chǎn)品銷售所有環(huán)節(jié)都可有效追溯和召回。新版細則更要求企業(yè)建立消費者投訴處理機制，妥善處理消費者提出的意見和投訴。