慶豐包子鋪火了

　　習近平總書記的一次光顧，讓“慶豐包子鋪”一夜成名。“請我們吃慶豐包子吧”更是成了當下開胃話題。如今，習近平總書記在“慶豐包子鋪”點的豬肉大蔥包子，更是在吃貨們腦中揮之不去。究竟，豬肉大蔥包子是啥味道呢？南方網友紛紛表示，很好奇。還有南京市民已經行動起來，打聽慶豐包子鋪怎么加盟？別看只是一家包子店，門檻可不低，不算房租在內，一家加盟店的前期投入大約得七八十萬元。

　　南方網友很好奇

　　豬肉大蔥餡啥味道

　　昨天，“包子”成為全國各地網友熱議的話題。而慶豐包子鋪目前僅在北京、河北經營著連鎖店。網友們只能看到，吃不到。由此，也引發了各地網友大曬包子圖。“@新浪浙江美食”于昨天下午1點40分發微博，盤點杭州最好吃的包子。有寶美點心人氣蔥煎包、新西北人家羊肉煎包、甘其食鮮汁肉包……中，包子皮薄餡多很誘人。

　　和杭州的包子一樣，南京的包子也是皮薄餡多湯汁濃。而且，南京的包子口味偏甜。據曾在北京吃過慶豐包子的王小姐介紹，慶豐包子具有北方特色。“皮兒很厚，餡不是很多，而且口味跟南方的包子不太一樣。”記者了解到，慶豐包子鋪的包子除了豬肉大蔥口味的，還有豬肉梅干菜、牛肉大蔥、牛肉胡蘿卜。這樣搭配的餡料都是南京市面上沒有的。“豬肉大蔥包子聽著蠻有意思的，不知道吃起來沖不沖？”“北方的包子是不是咸的？”……熱議后，南京大蘿卜也開始懷疑，自己能不能接受這豬肉大蔥口味的包子。

　　南京市民動了心

　　想開慶豐包子鋪

　　市民王先生在南京一直從事餐飲工作。昨天，他身邊也有很多朋友對豬肉大蔥包子津津樂道。“在南京開一家店，南京市民不就能吃到豬肉大蔥包子了？”不過，他幾經了解后發現，加盟慶豐包子鋪門檻可真不低。

　　王先生告訴記者，他昨天多次撥打慶豐包子鋪的加盟熱線，可電話卻一直占線。不過，在慶豐包子鋪的網站上，就有詳細的加盟要求。慶豐包子鋪要求，在簽訂特許經營合同時，需要交納32萬元，其中包括10萬元的一次性加盟費，16萬元的保證金，6萬元的首年權益金(即品牌使用費)。以后，每年要交納6萬元的權益金。

　　慶豐包子鋪還為加盟者算了一筆賬。以一個使用面積為220平方米的店鋪為例，裝修費用大概需要20萬元，設備、設施及餐具需要約15萬元。這樣，不計房租，加上之前的32萬元，開一間慶豐包子鋪前期投入大約70至80萬元。而且，對外省加盟的要求更加嚴格，要求門面寬度不小于8米，店鋪使用面積不少于250平方米，地處繁華街道。