6月16日，在河北茶文化博覽交易會上，天硯山大隱山泉引起不少市民的關(guān)注。長城網(wǎng) 李默 攝

大隱山泉水灌裝的一次性包裝袋。長城網(wǎng) 李默 攝

在茶博會現(xiàn)場市民可以免費(fèi)品嘗到大隱山泉水。長城網(wǎng) 李默 攝

15斤一袋的山泉水在茶博會現(xiàn)場售價為25元。長城網(wǎng) 李默 攝

　　長城網(wǎng)6月16日訊(記者 李默)古人云，水為茶之母，茶之美出于水之味。《茶經(jīng)》云，煮茶之水山水上，江中水、井水下，所以山水乃煮茶之上品。在2014第二屆河北茶文化博覽交易會上，來自河北省平山縣天硯山的大隱山泉得到了許多茶友的關(guān)注。

　　16日上午，記者在該展區(qū)觀察發(fā)現(xiàn)，不少市民在此駐足并且品嘗大隱山泉。展位負(fù)責(zé)人李連杰介紹說，大隱山泉取自太行山脈深處海拔1728米的天硯山，在天硯山主峰上，有一古泉名曰“大隱山泉”，山泉形成與第四第五世紀(jì)的冰川堆積含水層，屬天然自涌泉，距今已1.2億年。關(guān)于大隱山泉還有一段傳說，相傳女媧補(bǔ)天時，誤將無色硯瓦石隕落人間，為保護(hù)此石，以備日后之用。遂將七彩絲帶順手拋下，落地化為道道甘泉，以滋養(yǎng)潤澤之。

　　李連杰介紹到，泡茶須講究用水，但是隨著現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，水源日益遭到破壞，泛稱的“活水”也因此受到污染而變差。最好使用“軟水”來泡茶，即含適量礦物質(zhì)和微量元素的水。大隱山泉富含偏硅酸、鍶、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等多種微量元素。在有效滅菌的前提下，未經(jīng)任何加工，在水源地密封罐裝生產(chǎn)，完全保留了山泉水天然、健康的獨(dú)特品質(zhì)。天然PH值7.23，屬天然弱堿性水，水的各項指標(biāo)屬低礦物質(zhì)，是人體最容易吸收的范圍。