近日，一則關(guān)于“自來(lái)水含氯，生水蒸煮食物會(huì)致癌”的帖子在微博、微信朋友圈里熱傳。不少網(wǎng)友信以為真，轉(zhuǎn)發(fā)給親朋好友，善意提醒：“難怪現(xiàn)在癌癥高發(fā)，今后一定要注意!”

　　自來(lái)水里的氯，真有這么可怕?昨日，記者采訪了有關(guān)專家。專家表示，網(wǎng)帖聳人聽(tīng)聞，自來(lái)水里確實(shí)含有次氯酸等物質(zhì)，但含量很少，一部分“氯”經(jīng)過(guò)加熱，會(huì)分解產(chǎn)生氯氣，蒸發(fā)掉，而留在水里的少量氯離子，與食鹽(氯化鈉)里的氯離子一樣，對(duì)人也是無(wú)害的。

　　網(wǎng)傳：煮飯不能用生水需煮沸或過(guò)濾

　　“蒸食物，要先開(kāi)著鍋蓋把水燒開(kāi)，再放入要蒸的食物，蓋上鍋蓋!”網(wǎng)上熱傳的帖子“提醒”網(wǎng)友，用鍋蒸煮食物時(shí)，一定要用煮沸的開(kāi)水，或是過(guò)濾后的水。原因是如果直接用生水煮飯，并且蓋上鍋蓋，自來(lái)水里的“氯”無(wú)法揮發(fā)，會(huì)包覆在食物上，有致癌的危險(xiǎn)。帖子最后還附上“余氯危害”等知識(shí)。

　　不少網(wǎng)友對(duì)這篇帖子信以為真，紛紛轉(zhuǎn)發(fā)給親朋好友，善意提醒“難怪現(xiàn)在癌癥高發(fā)，以后一定要注意凈水”。一些商家也借機(jī)炒作，推銷能除掉“水中余氯”的凈水設(shè)備。