天壇醫院呼吸科主治醫師裴迎華告訴記者：“傳統說法醋可以熏蒸來殺滅細菌，是認為它含有醋酸，醋酸確實是有一定殺菌作用，但它要求的濃度比食醋要高，即使食用醋中醋酸含量最高的白醋，也達不到空氣殺菌的作用。”

　　感冒發病的原因除了細菌外，還有一種是病毒感染引起的。那么熏醋可以殺死病毒嗎？解放軍總醫院第一附屬醫院急救部主任趙曉東說：“我們食用的食醋相對來講濃度比較低，達不到破壞病毒結構作用。同樣，熏醋殺不死病毒。”熏醋不僅達不到殺菌消毒的效果，還會對身體產生危害。裴迎華表示：“醋的醋酸揮發出來使空氣酸化之后，它對人的呼吸道有刺激作用，會導致人的呼吸道上皮分泌增多，尤其是一些慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病和支氣管哮喘的病人有可能導致病情加重。”因此，專家提醒，熏醋預防感冒是沒有作用的，如果需要對房間消毒，最好到衛生防疫部門請專業消毒人員根據房間的大小配比濃度相應的藥液進行消毒，不要擅自在家中使用消毒物品，以免危害人體健康。