辣條深受很多人喜愛。3月18日上午，株洲市二醫院，24歲的石蕓(化名)躺在泌尿外科病床上。她被確診輸尿管結石及雙腎結石，之前，她曾把辣條當作早餐吃了七八年，醫生稱其結石病或與此有關。

　　石蕓家住婁底市山區，因家里孩子多，家境貧寒，“我八九歲的時候，附近才有辣條賣。之后，辣條成為了她最喜愛的零食，“把辣條當早餐吃，吃到15歲半。”

　　“我還喜歡吃辣椒，不喜歡吃蔬菜。”石蕓稱平時喝水也較少，口喝了，生水也抓過來就喝。

　　15歲半的一段時間，石蕓出現腰腹部劇痛，“我去長沙檢查，醫生說有輸尿管結石和雙腎結石，建議手術。因為沒錢，手術沒做。”吃了些藥有所好轉。

　　“3月12號中午又開始疼，夜里也沒睡好覺，第二天早上我去診所吊水，但沒什么效果，中午來了醫院。”石蕓來株洲2年多，在蘆淞市場群找了一份工作。

　　“患者來時，高燒，感染性休克，腎積膿，隨時有生命危險。”泌尿外科主任皮碩煌稱，“盡管患者只帶了1000元錢，我們還是給她做了輸尿管結石手術。”醫院為她減免了上萬元醫療費。皮碩煌稱，結石的形成根源是錯綜復雜的，但油膩、脂肪等過多攝入可致結石發生率增加，辣條屬于豆制品，又是油炸的，長時間這種高蛋白飲食可誘發結石。加上患者喝水較少，排尿少，也增加了結石的發生率。