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廊坊市廣陽區：百姓自制手工月餅體驗傳統文化

（共4張）2017-09-24 21:00

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　　中秋節作為中國的傳統節日，象征著團圓、幸福和美滿。而月餅作為中秋節的文化載體，同樣不可或缺。9月24日，廊坊市廣陽區新星里社區組織開展“自制手工月餅體驗傳統文化”主題活動，家長和孩子們在當地“非遺”傳承人的指導下，學習傳統民俗知識，體驗傳統自制月餅工藝。

　　活動現場，傳統糕點傳承人進行現場指導，教授家長和孩子們搟皮、包餡、揉形、烘焙等月餅制作流程。不少家長也紛紛挽起袖子和孩子們一起參與到活動當中。“我頭一次見他這么有興趣，跟著老師制作月餅有模有樣的。我覺得這樣的活動非常好，能夠讓孩子更加了解我們的傳統節日。”看著孩子認真制作月餅的樣子，家長楚女士感到十分欣慰。制作活動結束后，月餅直接進行烘焙，孩子們吃著自己做的月餅，現場十分歡樂。

　　長城網記者孫澤恒通訊員孫寶宇圖文報道

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糕點老師教大家如何制作月餅。
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糕點老師正在為準備烘焙的月餅刷蛋清。
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糕點老師準備將大家做好的月餅進行烘焙。
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觀看自己剛剛親手做好的月餅。
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