據中國駐俄羅斯符拉迪沃斯托克總領館網站消息,目前正值中國公民赴俄羅斯遠東,特別是符拉迪沃斯托克市旅游旺季??傤I館提醒已經和擬赴領區旅游的中國游客,務必注意食品衛生安全,特別是海鮮類食品。
此前,符市某餐館曾發生中國游客因食用有問題的海鮮,導致集體食物中毒事件,也發現有餐館用變質的海鮮給游客食用。
鑒此,駐符拉迪沃斯托克總領館鄭重提醒已經和擬赴領區旅游的中國游客,務必注意食品衛生安全,特別是海鮮類食品。參加旅行團的游客在食用“團餐”時,尤其需要多加小心。如發現海鮮質量有問題,請務必不要食用。
附:如何鑒別帝王蟹是否新鮮
帝王蟹以清水白煮食用為佳。新鮮的帝王蟹水煮后外殼堅挺有光澤,呈鮮紅色。拿在手中,有壓手感。內里肉質飽滿充實,呈嫩白色,略有甜味。
不新鮮的帝王蟹水煮后表面呈暗紅色,無光澤,甚至有黑點,手感較輕。內里蟹肉干癟剝離,顏色暗淡甚至呈淡黃色,有渣狀物,肉質發柴,有異味。