因出現(xiàn)聚集性疫情，北京新發(fā)地市場自6月13日凌晨3時起暫時休市。對該市場5月30日到6月12日期間出售的貨品，市場監(jiān)管等部門進(jìn)行追溯、收集。6月21到24日，經(jīng)過四天的集中工作，豐臺區(qū)完成區(qū)域內(nèi)新發(fā)地市場售出商品的清理。

　　根據(jù)豐臺區(qū)市場監(jiān)管局的統(tǒng)計，清理的物品包括肉類、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、豆制品等共計8173.29公斤，涉及轄區(qū)內(nèi)19家市場（45個商戶）、75家餐飲單位、3家商超等流通領(lǐng)域經(jīng)營主體。

　　豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品市場科科長郭少民表示，集中清運(yùn)前，對5月30日至6月12日從新發(fā)地銷售出來的商品，已要求商戶下架、就地封存。該局請第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一收集、運(yùn)送，進(jìn)行無害化處理。

　　處理過程中，對收集清運(yùn)等人員，豐臺區(qū)疾控中心還要進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)，以確保安全。豐臺區(qū)疾控中心消毒科科長黃儒婷表示，對處理這些物品的清運(yùn)方，要開展穿脫防護(hù)服、消毒液配比等的現(xiàn)場指導(dǎo)。在清運(yùn)方將物品轉(zhuǎn)運(yùn)走之后，對市場主體，比如食堂、餐館相關(guān)人員，開展后續(xù)處理的指導(dǎo)，指導(dǎo)他們怎么對冰箱冰柜開展清潔和消毒等工作。