長城新媒體記者阿里行②|雪山下的青稞田

　　長城新媒體記者 張登峰 馬寧 張琳 攝影報道

　　“青稞酒酥油茶會更加香甜，幸福的歌聲傳遍四方”。

　　在西藏阿里地區普蘭縣，記者看到了歌詞中的青稞。當前正是青稞的成熟期，再過一個月，就到了青稞收獲的季節。連片的青稞田、長長的青稞穗，搭配上藍天、雪山，恍若世外桃源。

　　青稞，耐寒性強、生長期短、高產早熟，是高原地區的主要糧食作物，在青藏高原上約有3500年的種植歷史。

　　青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料，又可釀酒。市場上有青稞掛面、青稞饅頭等多種青稞產品。同時，青稞還有著廣泛的藥用價值。

　　青稞還從物質文化領域延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化。“人間有了青稞糧，日子過得真甜美；一日三餐不愁吃，頓頓還有青稞酒。人人感謝云雀鳥，萬眾珍愛青稞粒。”在西藏有很多關于青稞的美麗傳說。

普蘭縣近郊，連片的青稞田。

青稞、雪山、藏族人家。

青稞田圍繞藏族村落。

長長的青稞穗在風中搖曳。

青稞穗已灌漿，靜待成熟收獲。

青稞穗靜待成熟。

青稞可做糌粑，又可釀酒。

青稞、雪山、村莊。