近日,在云南保山潞江壩高速服務區,60歲咖農張和云免費給過往游客送咖啡的視頻,引起網友圍觀。張和云說,家里試種的精品咖啡豆今年掛果,為了感謝大家對家鄉咖啡的喜愛,決定在高速服務區免費送,讓各地游客都能品嘗到云南咖啡。視頻里,張和云將自家咖啡豆擺在潞江壩服務區的廣場上,紙板上寫著“保山咖啡豆,免費送游客”,吸引了不少旅行團和外地游客駐足。
張和云在服務區免費送咖啡吸引游客關注 節目組供圖
張和云說,這兩年越來越多人知道了保山咖啡,咖農的收入也越來越穩定,今年家里的精品咖啡第一年掛果,為了感謝大家對家鄉咖啡的支持,決定免費送給游客品嘗,“騰沖太遠了,所以選在了高速服務區,這是游客們的必經地。”
咖啡在云南的種植歷史有100多年,產量也占到全國的99%。因為獨特的地理氣候條件,云南咖啡品質不比國際上一些頂級咖啡差,但受限于品牌影響力和知名度,以前云南咖啡都作為原料出口,價格隨國際期貨市場波動,咖農的收入并不高,張和云種了40年咖啡,經常每畝咖啡地種下來還要貼錢。
近幾年,云南咖啡開始向電商零售轉型,打造品牌幫咖農增收。在云南保山做了7年咖啡的商家楊竹也與當地咖農合作,實現標準化種植的同時,和咖農一起對品種進行研發改良,“從前一公斤咖啡豆能賣到12-13塊錢一公斤,現在標準的咖啡豆一公斤能賣到40塊錢左右。”
商家定期查看咖農家咖啡豆的質量 節目組供圖
除了銷售渠道轉型,文化作品也給云南咖啡帶來了不小的品牌升級。今年,隨著電影《一點就到家》和綜藝節目《奮斗吧主播》的播出,讓更多人了解到了云南咖啡。有網友感嘆,“喝了這么多年咖啡,居然不知道云南也有好喝的咖啡。”
張和云參與《奮斗吧主播》的錄制后也很興奮,不僅能和蔡少芬、陳法蓉等演員明星在節目里交流,明星的到來也讓云南咖啡的知名度提高了一個臺階。節目播出后,咖啡店主楊竹也體會到了節目和明星給當地咖啡產業帶來的影響。“節目錄制時,直播間一個小時就吸引了10多萬人觀看,很多顧客在我的店里說是看了節目之后來買的。”
《奮斗吧主播》直播時嘉賓品嘗云南咖啡 節目組供圖
據了解,綜藝節目《奮斗吧主播》云南助農篇播出后,云南咖啡線上搜索量同比增長242.6%,銷售額增長566.5%。