隨著夏季來臨,備受韓國民眾喜愛的炸雞價(jià)格猛漲,讓一些消費(fèi)者直呼“吃不起”。韓國《中央日?qǐng)?bào)》13日的報(bào)道稱,被稱作“韓國人靈魂食品”的炸雞、炸醬面、辣炒年糕等平價(jià)餐飲品類價(jià)格漲幅明顯,漲幅最大的餐飲品類為炸雞。
12日,韓國國家統(tǒng)計(jì)門戶網(wǎng)站(KOSIS)發(fā)布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,5月份韓國餐飲物價(jià)指數(shù)比去年12月上漲了4.2%,超過整體消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)上漲率(3.4%)。近40個(gè)餐飲品類價(jià)格比去年年末有所上漲,其中炸雞(6.6%)的漲幅最高,其次是炸醬面(6.3%)、辣炒年糕(6.0%)等。
從去年開始,韓國主要連鎖炸雞店紛紛提高炸雞售價(jià),理由是受到了原材料雞肉、炸粉、食用油等價(jià)格上升勢頭的影響。目前韓國主要炸雞連鎖店的招牌菜單(原味炸雞)價(jià)格達(dá)到每只1.6萬到2萬韓元(約合人民幣83元至104元)。(張靜)