今天(2月21日)也是藏歷新年的大年初一,慶祝藏歷新年最重要的活動(dòng)之一,就是在藏歷十二月二十九一家人圍坐在一起吃“古突”。“古突”是一種藏式面食,我們一起去當(dāng)?shù)馗惺芤幌逻^節(jié)的氣氛。
2月19日下午4點(diǎn)多,記者來到拉薩市達(dá)孜區(qū)德慶村的曲珍家,他們一家四口正忙著做當(dāng)晚要吃的“古突”。這種藏式面食是用牛肉丁和蘿卜絲煮上一鍋湯,然后在湯里煮面疙瘩。以前,人們會(huì)在面疙瘩里包上辣椒、鹽巴等物品,象征著不同寓意。現(xiàn)在不少人家用字條來代替物品,這樣寓意更加豐富。
隨著夜幕降臨,窗外鞭炮聲四起,煙花照亮夜空,曲珍一家的晚飯也做好了。他們吃著“古突”,喝著青稞酒,慶祝藏歷新年的到來。
拉薩市達(dá)孜區(qū)德慶村村民 曲珍:全家人其樂融融在吃“古突”,心情是非常美好的,也是很幸福的。今年,兒子已經(jīng)就業(yè)了,女兒六月份中考,希望她能考個(gè)好成績(jī)。