隨著氣溫回升,外出的人群也為餐飲業帶來了充足的客源。在浙江義烏,當夜幕降臨,不少市民來到小攤品嘗美食。走進一對夫妻檔“豆腐西施和土豆郎”的擺攤生活,看看他們起早貪黑的打拼和奮斗。
“95后”的范丹丹已經是兩個孩子的母親。2014年從山東老家來到義烏后,便和丈夫一起在青口夜市經營“鐵板豆腐”和“狼牙土豆”。在現場,買小吃的顧客絡繹不絕。 前幾年因為疫情原因,夜市攤位時常會“停擺”,沒有客流也就失去了收入來源,當時可愁壞了夫妻倆。于是他們想到用直播來引流,支起了四部手機,出攤前直播削土豆,出攤后直播煎土豆、煎豆腐。
夫妻倆一邊擺攤一邊直播,沒想到觀看的人很多,還招來了全國各地的學員。 “豆腐西施、土豆郎”,范丹丹忙活售賣,趙慶書準備食材。因為生意火爆,夫妻倆每天都會準備500斤土豆、250斤豆腐,但還是不夠賣,趙慶書還練就了5秒鐘削一個土豆的本領。
凌晨2時,人群散去,攤主們陸續收攤,小兩口開始盤算一天的銷售額。 青口夜市毗鄰義烏國際商貿城,加上緊鄰周邊縣市,每天客流量超過3萬人次。今年開春,市場的回暖和外出的人群也給夜市帶來了充足的客源。雖說掙的是辛苦錢,但倆人想著趁年輕多干點兒,買個大房子把老人孩子都接過來。
在青口夜市,還有很多像范丹丹、趙慶書這樣的創業者,也有很多為美好生活奮斗的異鄉人。他們靠著自己的雙手努力打拼,為夢想、為家人,一步步地實現自己的人生目標。