繼中藥茶飲、中藥面包、中藥冰激凌后，中藥月餅又閃亮登場。中秋節臨近，“中藥月餅一天120盒不夠賣”沖上了熱搜。媒體報道，眼下市面上258元、388元一盒帶有中藥概念的月餅非常好賣，甚至一度脫銷。艾葉生姜蛋黃流心月餅、黃精麻仁月餅、青提茉莉鐵皮石斛月餅等品種都聲稱能強心、鎮靜、安神、抗衰老、滋皮膚、烏須發，甚至還能潤腸通便、止咳平喘、養心安神、活血祛瘀、止汗……中藥月餅成功搭上了健康飲食和中藥熱的雙軌快車，以一種新奇的、前所未有的方式契合了當代人的生活理念。

　　當下，年輕人正成為養生消費的主力軍，18至35歲的年輕消費人群占健康養生消費人群的83.7%，藥食同源+滋補類食品成為新生代消費首選，養生經濟的玩法變得年輕趣味化。中藥月餅流行的背后，是否真的如宣傳的那樣能達到養生效果，還是僅停留在營銷層面？一些消費者提出了疑問：平常喝中藥都要按照劑量服用，月餅里的一點點中藥成分管用嗎？有消費者認為，中醫講求對癥治療，辨證施治，而且中藥是藥材，食品安全法明確規定了生產經營的食品中不得添加藥品，這樣草率打廣告并不合適。

　　其實，中藥跨界食品不是新鮮事。藥膳是中醫“藥食同源”理念的直接應用。在這一理念下，兩者之間沒有絕對界限，許多食物也具有藥用價值，而一些藥材在適當情況下也可作為食物食用。國家衛生健康委發布的相關規定，就納入了多種既是食品又是中藥材的物質，包括丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂等。2023年底，新納入黨參、黃芪、靈芝、天麻等9種物質，總數達到了102種。月餅中加入陳皮、山藥、茯苓、山楂、枸杞、芡實等藥食同源兩用食材，得到了市場的認可。

　　吃點藥膳月餅來養生的心情可以理解。現代社會的快節奏、高壓力導致年輕人面臨更多的身心健康挑戰，促使他們主動尋找緩解壓力和維持健康的途徑。《2023年國民健康洞察報告》顯示，相較于老年人，年輕人的健康困擾似乎更多。但養生不能盲目跟風，中藥餐飲不等同于藥品，新興的中藥餐飲更多是以宣傳養生觀念、心理安慰和文化認同為主，消費者還須保持理性，充分了解個人體質，掌握一定康養知識，選擇適合自己的養生月餅，才會有正確的食補“姿勢”。身心健康，在于健康的飲食、良好的作息和適當的運動，切莫把自己的健康交給幾塊所謂的養生月餅，一邊暴飲暴食、晝伏夜行，一邊想通過中藥餐飲來調理身體的想法恐怕不現實。

　　同時，作為藥膳月餅的廠家和經銷商，在豐富其產品線的同時，需要尊重藥膳開發的科學規律，不能只注重營銷噱頭，將中藥元素簡單粗暴地加入產品推廣中，更不能因為添加了中藥成分就定價虛高。誠信經營，才能做好中藥餐飲，贏得消費者的信任和支持。