在浙江省慈溪市的一家酒店，店面裝修氣派豪華，各式大菜一應俱全。鮑珍魚翅羹是這家飯店的招牌菜，一直受到顧客青睞。按照服務員的介紹，記者在這家酒店點了鮑珍魚翅羹，它的標價是168元，對于魚翅來說不算太貴。不一會兒，這道鮑珍魚翅羹上來了。記者問：“這上的什么菜？”服務員回答：“粉絲。”粉絲？!是服務員開玩笑，還是酒店的培訓沒做好，一不小心說漏了嘴，泄了密？這個說粉絲的服務員離開了，沒多久，他和另一個服務員走了進來，更正說這是魚翅。