5種桶(瓶)裝飲用水中,3種沒有統一國標。細化的國標空洞,也就衍生出了各自的地方標準或企業標準
近日,農夫山泉被曝瓶裝水的生產標準不如自來水。針對媒體的報道,農夫山泉昨日發表聲明稱,公司遭到華潤怡寶蓄意策劃抹黑。昨晚,華潤怡寶通過官方微博發表聲明否認了農夫山泉的指責。水企你來我往熱鬧之余,更值得關注的是目前我國一些飲用水國標缺失、“地標”林立的現狀。
水企之爭怡寶否認農夫山泉的指責
農夫山泉近期被媒體曝出,其廣東生產的瓶裝飲用天然水,逃避廣東省“高標準”而選擇浙江省“低標準”。昨日,農夫山泉在發給成都商報記者的聲明中,激烈回應了相關報道的質疑,稱“農夫山泉的產品品質始終高于國家現有的任何標準,遠遠優于現行的自來水標準。”
另外,對此前媒體報道的“農夫山泉自訂產品標準、允許霉菌存在”等問題,農夫山泉稱其產品“砷、鎘含量低于檢測限值,含量低至無法檢出。霉菌和酵母菌亦均無法檢出”。
聲明后半部分還表示,有理由相信近期針對農夫山泉的一系列報道是隱藏在幕后的另一家飲用水企業———華潤怡寶的蓄意策劃。
針對農夫山泉的公開指責,成都商報記者第一時間聯系了華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司公關部總經理陳越。對于飲用水標準問題,陳越稱,“純凈水、礦泉水生產領域都是有國標的,而怡寶本身就是飲用純凈水國標的起草企業之一。”
華潤怡寶昨晚還發表簡短的嚴正聲明,就11日農夫山泉向各大媒體及在其官方微博發布的《農夫山泉鄭重聲明》表示:1.從未以任何方式對農夫山泉聲明中所提到的做法予以任何形式參與;2.作為一家有社會責任的企業,一貫反對任何企業不正視自身問題,推卸自身責任,通過策劃及利用媒體轉移公眾視線,將自身危機轉嫁給競爭對手的任何行為;3保留對農夫山泉采取法律行動的一切權利。
標準之亂細化國標缺失“地標”林立
昨日,成都商報記者聯系到成都市產品質量監督檢驗院一位專家,其已從事各式飲用水類檢測工作30多年。據其介紹,目前的桶(瓶)裝飲用水,可細分為天然飲用礦泉水、飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用礦物質水以及其他飲用水。
其中前兩者有相應的強制性國標,分別為《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)和《瓶裝飲用純凈水》(GB17323—1998)。但是后三種類型無統一國標,可以參考的只有《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》,甚至最基本的《
生活
飲用水標準》。
對于無國標的飲用水,四川大學輕紡與食品學院教授賈冬英介紹,天然泉水水源來源不一,出于地域性考慮,“需要有企業或地方來自行確定。”成都質檢院專家說,飲用礦物質水則要根據需求不同而生產,添加礦物質元素不同,因此也沒有統一國標。
細化的國標空洞,也就衍生出了各自的地方標準,或參照《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》制定對應的企業標準。
近日,農夫山泉就被曝現執行的產品標準為“DB33/383-2005瓶裝飲用天然水”,是浙江地方標準,但卻在廣東生產和銷售。此外,浙江省標準放寬了對部分有害物質的含量要求,低于廣東地方標準DB44/116-2000。
對比廣東與浙江的地方標準,廣東的檢測范圍更廣,鎳以及鐳放射性等都有要求,卻沒有在浙江地標體現。
國家《生活飲用水衛生標準》要求,砷、硒含量需小于(或等于)0.01mg/L,而農夫山泉執行的標準則為小于(或等于)0.05mg/L即可。而鎘的限量,前者要求小于(或等于)0.005mg/L,后者為小于(或等于)0.01mg/L,要求放寬了一倍。
本地調查
沒有對應國標企業表示尷尬
成都質檢院專家告訴記者,成都沒有相應的地方標準,因此成都桶(瓶)裝飲用生產企業均采用相關國標或企業標準。
據了解,成都對桶(瓶)裝水的專項抽樣檢查每年基本有1~2次,合格率較好。去年對成都企業生產的食品進行抽查,不合格飲用水企業有5家,5批次飲用水菌落總數不合格,其中1批次同時霉菌超標。
記者聯系了成都多家生產桶(瓶)裝飲用水企業,生產天然飲用礦泉水的企業因為有相應國標,所以生產過程較為簡單,基本都參照這一標準,同時這些生產廠家也均表示,企業生產產品的標準高于國標。
而一家生產企業與農夫山泉類似,生產天然飲用泉水。該企業一位人士表示,每個企業工藝不同,“可以肯定的是我們水質安全106項檢測指標也沒有問題。”但該人士表示,由于沒有對應的國標,在一定程度上也存在尷尬。
專家說法
飲用水標準明顯滯后
成都商報記者昨日采訪了新浪微博實名認證“華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院教授、CCTV飲用水欄目專家”吳志剛。
吳志剛認為,國內目前的飲用水標準有明顯的滯后和在設置上的缺憾。“比如飲用純凈水的ph值標準為ph5~7,而《生活飲用水衛生標準》ph值標準在6.5~8.5。單就
數據
來看,飲用純凈水的酸性比自來水還強,這顯然是不合宜的。”
“浙江的標準如果低于國家標準,只能是政府有關部門沒有及時更新。”吳志剛表示,希望此次曝出的水質“標準門”,能夠促成相關部門及時更新標準,這也是
消費
者最希望看到的結果。