粽子提前上市 市民搶“鮮”嘗 健康養(yǎng)生成主打
隨著端午節(jié)的臨近,省會(huì)商家里各種口味的粽子開始熱銷。據(jù)超市員工介紹,沒有豪華包裝、平民價(jià)格的散裝粽子銷量最好。 伴隨著端午節(jié)的臨近,市場(chǎng)上已是粽子飄香。記者發(fā)現(xiàn),今年各大品牌粽主打“健康”、“養(yǎng)生”牌,加入雜糧、茶葉、海鮮等成分;不過(guò),受原材料漲價(jià)等原因,粽子價(jià)格普遍上漲,但高檔禮盒裝明顯減少,顯得更加實(shí)惠“親民”。 健康養(yǎng)生成主打 “粽意情濃”、“精品粽子火爆預(yù)訂中”……漫步省會(huì)街頭,不時(shí)會(huì)在墻體廣告、大酒店、蛋糕店甚至超市外發(fā)現(xiàn)類似的宣傳語(yǔ),帶給人一種濃濃的端午“味道”。昨日上午,記者走訪了北國(guó)超市、家樂(lè)福保龍倉(cāng)、沃爾瑪以及好利來(lái)、元祖食品等賣場(chǎng)和門店,看到幾乎每家都開辟了“粽子專區(qū)”,各種有關(guān)端午節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗等宣傳海報(bào)隨處可見。 在口味上,除了傳統(tǒng)的蜜棗、豆沙、咸肉、蛋黃等風(fēng)味,不少?gòu)S家主打“健康”、“養(yǎng)生”概念牌,在原材料中加入了香菇、筍干、淮山藥、茉莉花茶以及松茸、海參等,號(hào)稱“吃出健康好味道”。 “其實(shí),早在4月底粽子就已經(jīng)有售了。”某品牌糕點(diǎn)店的工作人員表示,不過(guò),現(xiàn)在他們主要還是在接受預(yù)訂,提前預(yù)熱搶占端午市場(chǎng);普通市民購(gòu)買的也還不太多,大多是少量購(gòu)買“嘗鮮”。 網(wǎng)上粽子“搶生意” 記者在多家超市看到,雖然粽子已經(jīng)上市,但購(gòu)買者并不太多。然而,和市場(chǎng)的平淡相比,網(wǎng)上卻是一番熱鬧景象。 記者在某知名購(gòu)物網(wǎng)站輸入“粽子”進(jìn)行搜索,結(jié)果顯示有5萬(wàn)多個(gè)相關(guān)產(chǎn)品。一些購(gòu)物網(wǎng)站和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的商家,還推出了禮盒粽子系列促銷,以吸引消費(fèi)者訂購(gòu)。其中,銷量最高的某品牌600g蛋黃鮮肉粽5只裝,原價(jià)32元,促銷價(jià)僅為16.8元且免郵費(fèi),月銷量達(dá)到了23603件。“味道不錯(cuò),包裝也挺好!”“粽子的價(jià)格很實(shí)惠”……不少網(wǎng)友這樣表示。對(duì)此,某品牌粽子店的負(fù)責(zé)人表示,網(wǎng)店之所以銷量可觀,主要是薄利多銷,通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)帶動(dòng)銷量。 市消協(xié)提醒廣大消費(fèi)者一定要選擇正規(guī)電商渠道,挑選信譽(yù)度較好的商家,在網(wǎng)購(gòu)前一定查看生產(chǎn)許可證編號(hào)、相應(yīng)的商品評(píng)價(jià)等。此外,不同類型的粽子保質(zhì)期也會(huì)有很大差別,消費(fèi)者可詢問(wèn)生產(chǎn)日期之后再訂購(gòu)。 “豪華粽”身影不再 記者采訪發(fā)現(xiàn),與去年相比,目前市場(chǎng)上銷售的散裝、袋裝粽子價(jià)格有小幅上漲,漲幅約在一兩成左右。業(yè)內(nèi)人士表示,粽子價(jià)格上漲主要原因是由于人工成本及原材料價(jià)格上漲。其中,原材料供應(yīng)商和制作的人工成本較去年上漲超過(guò)20%,豆類上漲約30%。 不過(guò),記者留意到,盡管粽子價(jià)格有小幅上漲,但今年高檔粽子禮盒明顯減少。“現(xiàn)在全國(guó)都倡導(dǎo)節(jié)約,商家對(duì)定價(jià)都很謹(jǐn)慎,包裝也更樸實(shí),價(jià)格主要集中在100元左右。”某超市的工作人員告訴記者,他們店最貴的盒裝粽不超過(guò)400元,最便宜售價(jià)僅為68元。(記者董永博攝 記者吳溫)
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