慶豐包子鋪月壇店位于北京市西城區(qū)南禮士路與月壇北街交叉路口。
上述華天集團人士稱,當(dāng)天很多顧客點了二兩包子、一碗炒肝、一盤芥菜,但是公司暫無計劃推出這一“套餐”。
他透露,29日中午,排隊的食客站滿了店內(nèi)用桌椅圍成的走道,排出了“三回環(huán)”。到14時,該店已經(jīng)完成了平常全天的銷售額。
“不只是這家包子店火了,其他分店也跟著火。”他透露,慶豐包子鋪月壇店是北京慶豐包子鋪連鎖企業(yè)的直營店之一,2006年建成。
資本市場也開始雀躍起來,慶豐包子鋪一度被認為是聚德華天控股有限公司(下稱“聚德華天”)旗下公司,由于后者是中國全聚德(集團)股份有限公司(下稱“全聚德”,002186.SZ)的大股東之一,“包子概念股”由此走紅。
但據(jù)了解,慶豐包子鋪和上市公司并無直接關(guān)系。“慶豐包子連鎖企業(yè)是華天集團公司的下屬企業(yè)。華天集團是隸屬于北京西城區(qū)國資委的公司。慶豐包子鋪是100%的國資,與全聚德沒有關(guān)系。”華天集團和慶豐包子連鎖企業(yè)多名部門負責(zé)人向記者證實。
聚德華天則是在原北京華天飲食集團公司基礎(chǔ)上改制而成立的企業(yè)。全聚德公開信息顯示,該公司與華天集團同為聚德華天的第一大股東,持股比例為30.91%。聚德華天旗下匯集了更多北京老字號餐飲品牌,包括鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、西安飯莊、又一順、護國寺小吃等。
“北京華天飲食集團在進行國企改制、整合旗下資產(chǎn)后,成立了聚德華天,但慶豐包子鋪并未納入其中。”上述華天集團人士說。