“史上最牛零食”辣條“臟得不得了”
“辣條”,最近被網民稱為“史上最牛零食”。 這種袋裝小食品看似不起眼,卻出現在幾乎所有菜市場、小賣部的貨架上,在網店里也賣得十分火爆,甚至已開始走向國際市場。其消費群體數以百萬計,主體是各地中小學生、農村留守兒童。人們不禁擔心,“辣條”衛生嗎? 記者趕赴辣條生產集聚地,對此展開調查。 “火得不得了”VS“臟得不得了”——辣條的“雙面人生” 每到放學,走出校門的第一站,北京小學生小明(化名)都是走進校門西側的小賣店:“老板,一包辣條。”掏出一元錢,小明撕開包裝,拿出一根辣條放進嘴里,順帶舔了舔沾上油膩的手指頭。走出小賣店,回家的路上有不少和他一樣邊走邊吃辣條的同學。 “小學生的必備食品,童年的記憶。”對囊中羞澀的學生族而言,小包裝辣條真是“便宜又好吃”的美味。記者走訪北京、河南等地十余所中小學校,發現校門口的小賣店里都擺滿了各種品牌的辣條。“好賣得很,至少每天能賣幾十包!”一小賣店老板說。 “買了一百包辣條,有錢,就是任性”“好吃到停不下來”……在新浪微博里,包含“辣條”的微博數量高達300多萬條,這些拿辣條開涮的段子層出不窮,吸引不少原本不知辣條為何物的人紛紛下單網購,多款辣條產品銷量過萬。在某電商網站的銷售指數中輸入“辣條”,相關關鍵詞的搜索量曾高達20.7萬,而55%的喜好購買人群在18歲至24歲之間。 位于河南省通許縣工業園的開封勁松食品有限公司生產廠房內,工人直接用手將辣條一塊塊裝入塑料包裝袋(3月7日攝視頻截圖)。“辣條”,最近被網民稱為“史上最牛零食”。這種袋裝小食品看似不起眼,卻出現在幾乎所有菜市場、小賣部的貨架上,在網店里也賣得十分火爆,甚至已開始走向國際市場。其消費群體數以百萬計,主體是各地中小學生、農村留守兒童。人們不禁擔心,“辣條”衛生嗎?新華社發 “辣條倍兒有國際范,老外都愛吃。”去年下半年,美國亞馬遜網站上爆出了一張格外搶眼的圖片。一包在國內僅售5毛錢的辣條,在美國卻以超過10倍的價格售賣。一時間,這種“面筋加辣油”制成的小零食身價倍增,成功上演“走出國門,征服世界”的逆襲,在“80后”“90后”群體中更是掀起了持續熱議。 在知名度飆升的同時,有關辣條食品安全問題的爭議卻從未停止。 “臟得不得了。”這是不少受訪者對于辣條的第一印象。網友“潮汐君”宣稱,自己親身實驗試吃十包辣條并記錄下整個過程,“全部吃完大約用了一個半小時,之后從晚上7點一直腹瀉至深夜12點,次日去醫院被診斷為急性腸胃炎。”而在亞馬遜網站上,一些外國消費者留言表示,吃辣條后出現腹瀉等癥狀。 事實上,不管學名是叫“面粉熟食”還是“調味面制品”,辣條無外乎由“面粉+辣油+食品添加劑”制成。原料如此簡單的小食品,為何會招致“不健康”“不衛生”的質疑?記者發現,網上熱銷的辣條中有十余款廠址都在河南省境內,決定赴河南一探究竟。網購了13個品牌的辣條后,記者依據外包裝上標注的生產地址,按圖索驥開始走訪。 |
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