資料圖：奶牛。（圖片與本文無(wú)關(guān)）

　　長(zhǎng)城網(wǎng)8月15日訊(記者 張欣)近年來(lái)，河北省把重振河北奶業(yè)、打造奶業(yè)強(qiáng)省做為一項(xiàng)重點(diǎn)工作常抓不懈，出臺(tái)有力政策措施，強(qiáng)力推進(jìn)奶業(yè)上檔升級(jí)，切實(shí)加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，全省奶業(yè)生產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量安全水平不斷提升。

　　據(jù)河北省農(nóng)業(yè)廳數(shù)據(jù)顯示，2015年全省奶牛存欄196.3萬(wàn)頭，奶類(lèi)總產(chǎn)量481萬(wàn)噸，均占全國(guó)總量的八分之一以上，居全國(guó)第三位。全省奶牛規(guī)模養(yǎng)殖率100%，其中300頭以上奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))存欄比例約占98%，奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖處于全國(guó)領(lǐng)先水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全省奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)938個(gè)，奶牛小區(qū)397個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)奶量占全省總量的90%，全省泌乳牛平均單產(chǎn)達(dá)到6.7噸以上，形成了石家莊、唐山、保定、張家口四大奶業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，奶牛存欄、奶類(lèi)產(chǎn)量均占全省總量的70%以上。2016年上半年，河北省奶業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展，預(yù)計(jì)全省奶牛存欄190萬(wàn)頭，同比下降1.8%，牛奶產(chǎn)量230萬(wàn)噸，同比下降1.2%。

　　此外，河北省還對(duì)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管層層把關(guān)，全省建立了省為主體、市為骨干、縣為基礎(chǔ)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，成立了1個(gè)省級(jí)、11個(gè)市級(jí)和75個(gè)縣級(jí)畜產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，11個(gè)市級(jí)畜產(chǎn)品檢測(cè)中心全部通過(guò)了計(jì)量認(rèn)證，都配備了高效液相色譜儀，其中石家莊、唐山、秦皇島、滄州、保定、承德等6個(gè)市還配備了液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀。全省建立4個(gè)市級(jí)、70個(gè)縣級(jí)生鮮乳收購(gòu)站網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)管平臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)化視頻監(jiān)管覆蓋生鮮乳收購(gòu)站比例達(dá)到70%。截至今年6月末，全省生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車(chē)數(shù)量分別為1344個(gè)和1090輛，均取得《生鮮乳收購(gòu)許可證》和《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》。

　　“全省現(xiàn)有取得《乳制品生產(chǎn)許可證》的乳制品加工企業(yè)42家，其中乳粉加工企業(yè)14家，日處理生鮮乳能力合計(jì)約1.5萬(wàn)噸。隸屬于伊利集團(tuán)的有4家、蒙牛集團(tuán)7家、三元集團(tuán)3家、君樂(lè)寶公司7家，日收奶量占全省總量的90%。”據(jù)河北省奶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2015年，河北省38家入統(tǒng)規(guī)模(主營(yíng)業(yè)收入2000萬(wàn)元)以上乳品企業(yè)，乳制品產(chǎn)量346萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.08%，其中液體乳335.44萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.84%，乳制品產(chǎn)量和液體乳產(chǎn)量均居全國(guó)第一位；乳粉6.01萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)31.7%，躍居全國(guó)第四位。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè),牛奶,奶牛,奶業(yè)