前不久，國家農業部調研組到忠縣對柑橘產業進行專題調研后，作出了“忠縣的柑橘產業，種植規模大、技術含量高、經濟效益好，堪稱現代農業典范，值得許多地方借鑒”的評價。

　　10月16日，忠縣人民政府與北京農信互聯科技有限公司聯合打造的“柑橘網”正式上線。

　　此次上線的“柑橘網”將以忠縣為旗艦運營中心，開發柑橘全產業鏈的“數據+電商+金融”三大平臺，建設全國柑橘數據展示中心，創建全國柑橘交易中心。

　　目前，首批11個線下運營中心已落戶廣西、福建、四川等地，并計劃用5年時間建設涵蓋全國的柑橘產銷交易平臺，聚集10萬個柑橘產業鏈上的線上用戶，建成50個線下交易運營中心，實現累計交易額100億元。

　　不斷刷新的成績與數據，標志著忠縣柑橘產業在綠色發展和現代農業示范方面邁出了新步伐。

　　綠色發展的典范筑起長江經濟帶上的生態屏障

　　2016年1月5日，推動長江經濟帶發展座談會提出，推動長江經濟帶發展必須從中華民族長遠利益考慮，走生態優先、綠色發展之路，使綠水青山產生巨大的生態效益、經濟效益、社會效益，使母親河永葆生機活力。

　　忠縣的柑橘產業走的正是生態優先、綠色發展的路，并已成為綠色發展的典范。

　　到目前為止，忠縣全縣已成規模地建起35萬畝標準化柑橘園，這使忠縣長江兩岸的森林覆蓋率達到70%。

　　35萬畝柑橘樹已在長江忠縣段上筑起了一道生態屏障。

　　在長江忠縣段，從江上往兩邊的山坡上望去，映入眼簾的是滿山遍野的柑橘樹。這些常綠的柑橘樹不僅將全縣長江邊的荒山荒坡和裸露地帶覆蓋，柑橘樹的根系發達，還能有效地防止或減少水土流失。

　　“我們的柑橘產業不僅是用綠色遮蓋住裸露的荒山坡，還要在循環農業、投入品上做到綠色，把長江生態屏障筑得更牢。”前不久，忠縣縣委主要負責人在柑橘產業專題調研會上，對柑橘產業的綠色發展提出了更高的要求。

　　為實現這一目標，忠縣柑橘產業正往“資源利用高效、生態系統穩定、產地環境良好、產品質量安全”的高效生態循環農業方向發展。

　　今年上半年，忠縣與正大集團簽下協議，由該集團投資9億元，依托忠縣35萬畝柑橘果園消納能力，實施“柑橘+養殖”。在柑橘產區內，布局年出欄30萬頭生豬保供給項目，并快速形成“豬—沼—果”循環農業模式。

　　“這一循環農業模式，不僅有效地提升了柑橘園區內的產出，還將有效地減少柑橘園的化肥用量，不僅提升柑橘的品質，也提升了柑橘的綠色種植。”忠縣果業局相關負責人說。

　　忠縣的柑橘主要是用來加工橙汁的品種，其在加工中產生的皮渣如果處理不好，將會對環境造成污染。對這個問題，忠縣也從綠色發展出發，建起相應的皮渣處理系統。目前，已經建成了具有5萬噸皮渣深加工處理能力的處理系統，變廢為寶。

　　忠縣柑橘產業的綠色發展方式已經引起國內專家的重視。今年9月20日，在忠縣召開的柑橘產業綠色發展經驗交流研討會上，專家們在實地考察了忠縣磨子鄉小李村山地果園、鮮果集橙汁加工廠、柑橘新品種區域試驗基地、新立鎮雙柏村標準化果園后，對忠縣的綠色種植方法給予了肯定。

　　現代農業的典范成功打造出現代經營機制和產業鏈條

　　忠縣是全國首個以柑橘為主導產業的國家農業科技園區。經營機制、科技、鏈條是現代農業最主要的“三要素”，忠縣的柑橘產業，這“三要素”都體現得非常充分。

　　忠縣涂井鄉友誼村村民范紅梅家原有270多棵柑橘樹，由于沒能很好地掌握技術等原因，果樹管理得不好，效益也不高。

　　2012年，她將這270多株果樹流轉給一家柑橘龍頭企業，自己則在這家企業里務工，每天有50元的工資收入。再加上上班之余到果園里捉金蟬賣，一年下來，流轉金、工資和捉金蟬賣的收入，總共有2萬余元。

　　從果農轉型為果子加工工人，范紅梅不僅掌握了種植技巧，還獲得可觀的穩定收入，這一切得益于柑橘產業經營機制的轉變。

　　據忠縣果業局相關負責人介紹，目前，忠縣的35萬畝柑橘園73%以上由家庭農場、大戶、專業合作社、農業企業等新型經營主體經營，全縣經營柑橘的新型經營主體已有215家。

　　果園集中到新型經營主體手中后，并沒有讓農民失業，而是將這些不直接經營果園的農民轉換為柑橘產業鏈中的產業工人。據不完全統計，目前，全縣有22萬人從事著與柑橘相關的產業。

　　忠縣的柑橘產業發展興旺，離不開科技的支撐。

　　“柑橘+科技”是忠縣柑橘產業發展的一大特色，從脫毒種苗到栽培管理到深加工環節都運用了目前國內最先進的技術。在整個產業發展中，忠縣還以國家柑橘工程技術研究中心為載體，聯合西南大學、重慶農科院等10余所科研院所，組建柑橘產業技術創新戰略聯盟和柑橘科技創新團隊，實施重大科研課題5項，開展柑橘新品種區域試驗30個，培育新品種3個，獲得新技術、新材料和專利成果10項。

　　在科技上，忠縣柑橘堅持標準化、規模化。按國家行業標準，實施無公害綠色生產，創建起高產高效生態循環示范基地10萬畝，實現“機”入園、水自灌，豐產優質、生態高效，盛產果園畝產值超過1萬元。

　　同時，成功創建柑橘品種、育苗、建園、管護、NFC橙汁五大標準。“忠縣柑橘”獲國家質檢總局地理標志保護認證，通過GAP認證；“忠縣錦橙”認定為中國國際農業博覽會名牌產品；“忠橙”獲“中華名果”。

　　在產業鏈條上，忠縣的柑橘產業可以說已經形成了較為完整的鏈條。

　　在種植鏈上，忠縣已經建起由適度規模為主的生產基地，并嚴格按品種、育苗、建園、管護、NFC橙汁五大標準進行生產。

　　在加工環節，目前忠縣已建起柑橘加工企業14個，橙汁加工能力達30萬噸，皮渣深加工處理能力5萬噸，鮮果商品化處理初加工能力10萬噸，貯藏保鮮能力2萬噸。同時開發果膠、香精等系列柑橘深加工產品，并將皮渣有機肥還田柑橘林，形成了“榨干吃凈”的加工集群完整鏈。

　　在銷售環節，忠縣開發的派森百橙汁成為行業知名品牌，并已銷往北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、石家莊等17個大城市，“鮮果集”橙汁系列產品將于今年面世。

　　這條完整的產業鏈已經產生了年產值4.5億元種植環節產值、5.5億元加工環節產值的效益，成為忠縣農民增收的最大一項產業。

　　融合發展的典范柑橘產業將三大產業融為一體

　　柑橘產業本是第一產業，但是忠縣的柑橘產業在發展方式上已經把第一產業與第二產業的加工和深加工、第三產業的旅游等融合為一體，成為一、二、三產業融合發展的典范。

　　涂井鄉友誼村的果農馬和里除了種植柑橘外，還利用果園的生態環境開了一家“半城橘園”農家樂。

　　“我這農家樂自開辦以來生意一直不錯，最多時一天有200多位游客。”他說，每年僅靠幾個月的旅游旺季，就可收入10多萬元。

　　馬和里家的柑橘園是一家一戶的農旅融合。而忠縣整個柑橘產業則在向大景區發展。

　　拔山鎮在種植柑橘時就走了通過柑橘產業發展來帶動休閑旅游發展路子。如今，該鎮在柑橘基地里建的“金色楊柳生態旅游觀光區”，已經形成了集觀光、休閑、娛樂為一體的農業生態休閑景區，并被評定為全國休閑農業與鄉村旅游示范點。

　　“金色楊柳”只是忠縣將柑橘產業與旅游產業融合的一個典范。

　　近年來，忠縣通過拓展第一產業的自然景觀，發展以休閑觀光鄉村旅游為特色的第三產業，已基本建成中國柑橘城、柑橘主題公園、三峽橘海等景區，利用柑橘果園的生態，發展游園、賞花、品果等林間體驗、休閑觀光等新業態，年接待縣外游客超過10萬人次。

　　“目前，全縣柑橘通過一、三產業融合，帶動休閑觀光業實現的年綜合產值已達2.4億元。”忠縣相關負責人說，目前，忠縣還在著力打造“全國柑橘特色小鎮”和“三峽橘鄉田園綜合體”等柑橘旅游特色景點。

　　柑橘這項第一產業和第二產業的融合，可以說更緊密了。

　　目前，忠縣85%的柑橘鮮果已實現采后商品化處理或橙汁深加工，并形成鮮冷橙汁冷鏈物流體系。

　　在這個過程中，已逐漸走向深加工的第二產業可以說已經在向一個產業加工集群發展。

　　目前，忠縣已有的10多家柑橘加工企業與相關的科研單位合作，已開發出頗具特色的柑橘產品。

　　在解決柑橘皮渣的問題中，忠縣通過科技攻關，可以從皮渣中提取10多種物質。比如采用堿提酸沉、乙醇精制法提取橙皮甙、果膠等植物原料，其廢渣及廢水全部用于有機肥的制造。

　　這些提取物都具有極高的應用價值，比如橙皮甙可用于防治癌癥、高血壓、動脈硬化、腦溢血、視網膜出血、牙齦出血等，還具有能抑制導致皮膚變色的酪氨酸酶的作用，故可制成藥用化妝品、營養化妝品和治療黑斑、雀斑等皮膚病的藥物；果膠廣泛用作食品的賦形劑等。

　　在柑橘產業的一、二產業融合中，忠縣已規劃到2020年，形成柑橘加工企業集群30家、開發產品20個以上。