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重陽節的飲食習俗——吃重陽糕

來源: 中國新聞網  
2023-10-19 20:56:07
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  吃重陽糕

  重陽糕是重陽節的美食之一,它又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。程鵬說,講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。

  有時候,人們還會在重陽糕上插一面小紅紙旗(代替茱萸),并點蠟燭燈。用“點燈”“吃糕”代替“登高”的意思。

  當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

關鍵詞:重陽節,飲食責任編輯:劉政豪