記者從法國工商會獲悉,法國有關組織將借由6月2 1 - 2 3日舉行的2013中國(深圳)進出口食品及飲料展覽會,向中國公眾隆重推出飽含法國浪漫情懷的超級美食大展。為此,法國方面專門在本次展覽會上組織了“法國專區”。
法國料理、法國乳品、法國紅酒,是全球公認的法國飲食文化代表。在本次的大展上,法國方面圍繞這三大代表,特別甄選了最具代表意義的法國物產精華。
品牌方面,需要通過法國工商會最為嚴格的審查,確保相關品牌為100%純正法國血統,即投資人、品牌所有人、生產制造、經營歷史等各方面均符合要求,能夠代表正統的“法國品味”的品牌方可入選;產品方面也是精挑細選,必須符合法國人對產品的挑剔,滿足對“高端品質”的執著追求,才能入圍。
(本次大展將展出多種多樣最具法國風情的高端產品)
前段時間剛剛進入中國市場的法國愛達力(Nactalia)嬰幼兒配方奶粉成為了本次展出的唯一一個配方奶粉品牌,代表法國乳業展現對兒童的呵護與溫情。
法國是世界重要的乳業國家,被譽為“貴族乳品的國度”。
在法國歷史上,君主和貴族很早就重視各種乳制品的生產和品質提升。亨利四世在位期間(1600年前后),法國官方即有鼓勵乳品行業發展和支持新型乳品發明的做法;至路易十四時期(1700年前后),乳制品的研究與發明已經成為席卷法國的熱潮,許多乳業小鎮因為發明某種乳制品而聞名于世,永垂青史。此后,法國人始終保持對乳品的執著與狂熱,一直持續到今天。
目前整個法國的乳制品已經發展成為擁有數千個品種的龐大體系,僅僅奶酪一個類別,法國各地就有450多個風格迥異的品種。重視乳品的天然營養保持,恪守對法式品味挑剔執著的追求,精雕細琢、世代承襲的品質努力,從政府到民眾的偏好與重視等等,都成為法國乳品領域獨一無二的特色。
(法國第一大乳業合作社集團的愛達力產品已經在國內發達城市陸續上架銷售)
此次代表法國乳品展出的愛達力配方奶粉,出自于法國的乳業領袖企業索地雅集團。該集團是法國規模最大的乳業合作社集團,創建于半個世紀前,在法國擁有10000多個自有牧場,遍布法國64個省。索地雅集團鮮奶采集量占法國全國的22%,其奶酪、酸奶、鮮奶、奶粉等各種高端乳制品暢銷全球100多個國家,是最能代表法國乳品的企業。
愛達力品牌是索地雅旗下的一個國際性配方奶粉品牌。該品牌同時承襲了法國制作奢華乳制品的數百年傳統積淀,愛達力科研團隊領先歐洲的營養科技成果,以及索地雅集團作為法國最強乳業合作社集團的全產業鏈運營積淀,堪稱法國現代乳品的典范代表。
據了解,除了本次大展外,愛達力今年還將在全國各重點城市進行巡回展,讓更多中國公眾領略法國乳品獨特的魅力。