一斤雞蛋不到10天漲了6毛 蛋價為何陡然上漲?
一斤雞蛋不到10天漲了6毛 “這幾天雞蛋價格漲得也太快了,一天一個價,10天時間(一斤)就漲了6毛錢。”7月31日上午,正在省會煤機(jī)街菜市場買雞蛋的周女士告訴記者,6月底到7月上中旬,雞蛋還一直都賣3.8元/斤,7月21日開始漲到了4元/斤,今天到了4.6元/斤。 隨后,記者來到北國超市益友店,等待買雞蛋的市民排起十幾米的長隊(duì)。記者了解到,當(dāng)日,該超市散裝雞蛋促銷價格為3.89元/斤,每人限購30個。排在隊(duì)尾的韓阿姨告訴記者,“最近雞蛋都漲瘋了,盡管家里還有雞蛋,想趁超市促銷、價格便宜多買點(diǎn)。” 從石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場了解到,從7月20日左右開始,雞蛋價格開始上漲,批發(fā)價從7.1元/公斤一路漲至7.9元/公斤,最高時到過8元/公斤。“批發(fā)價漲了,零售價自然也跟著上漲。”一位雞蛋經(jīng)營者說。 來自權(quán)威部門的數(shù)據(jù)印證了這一說法,石家莊市物價局的消息顯示,經(jīng)歷了三周連續(xù)下跌之后,石家莊的雞蛋價格從7月20日開始猛然回漲。7月22日-28日批發(fā)價漲到4.15元/斤左右,較上一周上漲9.2%。 多因素導(dǎo)致漲價,短期內(nèi)難言降勢 是什么原因?qū)е码u蛋價格迅速反彈? “現(xiàn)在天熱了,肉吃的少了,一般會炒上幾個雞蛋補(bǔ)充營養(yǎng)。”市民劉阿姨的生活習(xí)慣代表了眾多消費(fèi)者。 省養(yǎng)殖協(xié)會負(fù)責(zé)人介紹,2013年初,由于春節(jié)效應(yīng)加上整體農(nóng)產(chǎn)品價格以及飼料價格的高價位運(yùn)行等綜合因素,雞蛋價格一度保持較高水平。春節(jié)過后,3月份居民消費(fèi)需求明顯下降,雞蛋價格出現(xiàn)下降。進(jìn)入4月份,南方禽流感事件成為影響家禽市場的重要因素。種雞場種蛋淘汰、孵化減少,養(yǎng)殖戶進(jìn)苗觀望,消費(fèi)者“談禽色變”,蛋雞生產(chǎn)在虧損狀態(tài)下經(jīng)營,雞蛋價格一路下滑。目前,受持續(xù)高溫天氣并伴隨著蛋雞“歇伏”等因素影響,供應(yīng)量有所減少,因此雞蛋價格出現(xiàn)上漲。 此外,入夏以來,我國南方多地發(fā)生洪澇災(zāi)害,導(dǎo)致雞場受損雞蛋減產(chǎn),外地經(jīng)銷商大量收購我省雞蛋,也是造成雞蛋漲價的又一誘因。 “未來雞蛋價格總體行情難言降勢,預(yù)計(jì)雞蛋價格將會持續(xù)上漲,在中秋、國慶期間或?qū)⑦_(dá)到一個高峰。”業(yè)內(nèi)人士分析。(見習(xí)記者郝健 記者趙紅梅) |
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