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保定槐茂醬菜

來源： 華夏經緯網 作者： 2014-04-29 18:01:03
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　　保定槐茂醬菜是歷史悠久的傳統小菜，出產于保定市槐茂醬菜園，早在清康熙十年，就因味道鮮美而遠近聞名。槐茂醬菜腌制方法相當獨特，先選擇品質好的鮮菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等，腌制成各種什錦醬菜，成品咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。

關鍵詞：美食,保定槐茂醬菜
責任編輯：趙鵬