【現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)】西瓜難以大面積吸收液體

　　“打針西瓜”是否真實(shí)存在呢？為了徹底弄清這件事，記者邀請(qǐng)上海市瓜果協(xié)會(huì)秘書長朱龍舟一起做實(shí)驗(yàn)，親手制作一個(gè)“打針西瓜”。

　　昨天晚上8點(diǎn)，從南匯趕來的朱龍舟帶來了早晨剛從田里采摘的8424西瓜以及一瓶藍(lán)墨水、一支醫(yī)用針筒。“為了讓實(shí)驗(yàn)效果更清晰可見，我們使用加了甜蜜素的藍(lán)墨水，針頭也特別細(xì)，不然一插進(jìn)去西瓜就會(huì)爆裂。”

　　吸上大半管的藍(lán)墨水，工作人員將針頭扎入西瓜，緩緩地推注液體，不一會(huì)兒，藍(lán)墨水就全部打入了西瓜體內(nèi)。但一拔出針頭，小孔就開始往外流水。記者也接過針管，想要在瓜蒂處來上一針，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)難以推入液體了。原來是針頭太細(xì)，被瓜肉堵塞了。“如果真有經(jīng)銷商給西瓜打針，那他每打一個(gè)西瓜就要換一次針頭，不但效率低，成本也高。”朱龍舟告訴記者。就在說話間，瓜內(nèi)的藍(lán)墨水開始不斷往外涌出，不一會(huì)就打濕了下面墊著的報(bào)紙。

　　到底西瓜有沒有被染色呢？將西瓜靜置了一段時(shí)間后，工作人員沿著注射小孔切了一刀，把西瓜剖成了兩半，紅色瓜瓤上僅有拳頭大小的一塊被藍(lán)墨水染色了。隨后他在藍(lán)色的一邊切下了薄薄一片，底下的瓜肉沒有受到絲毫影響。

　　“西瓜不是海綿，不可能給什么液體就吸收什么液體。”朱龍舟表示，其實(shí)早在去年他們就公開做過此類破壞性實(shí)驗(yàn)，幾個(gè)小時(shí)后，西瓜針眼處開始發(fā)黑，第二天出水、冒泡，整個(gè)西瓜逐步腐爛了。

關(guān)鍵詞：打針西瓜,增色劑