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“高顏值”月餅

來源:四川文明網 作者: 2015-09-25 15:25:53
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  新生代年輕人不再熱衷吃傳統月餅,反而青睞外表精致的新式月餅。中秋將至,記者走訪市場發現,今年的月餅品類眾多,既保留了往年月餅“花好月圓”的傳統,又融入了新生代年輕人的創意,月餅市場靠拼顏值、拼口味以滿足不同年齡層消費者的需求。(9月20日新華網)

  “現在的月餅太好看了,都不忍下口吃了呢!”看著市場上那些造型奇特、制作精美的月餅,越來越多的消費者發出如是感嘆。其實這句感嘆本身,就說明部分消費者,尤其是年輕的消費者,在選購月餅的時候,不但會看重餡料、口味和價格等因素,同時還會關注月餅的造型、圖案、顏色等等這些屬于表面的東西,尤其是一些在形狀、圖案等方面充滿創意的月餅,更容易受到年輕人的青睞和追捧,這也符合年輕人求新求奇的心理特點。

  每逢中秋,關于月餅的新聞都不會少,“天價月餅”“暗黑月餅”“禮品月餅”等等,都曾經引發社會廣泛的關注。這其中有些是應該被批評與抵制的,比如“天價月餅”“禮品月餅”;有些則不妨寬容看待,靜觀其變,交給市場去評判與選擇,比如一些餡料獨特的“暗黑月餅”。但是還有一些,則是應該得到肯定,受到歡迎的,比如這些在形狀、顏色、圖案等方面推陳出新的“高顏值”月餅。

  最近幾年,一直有人質疑中國傳統節日的文化味越來越淡,而物質化傾向卻越來越明顯。端午節大家就是吃粽子、送粽子,成了“粽子節”;中秋節大家就是吃月餅、送月餅,成了“月餅節”。客觀而言,這種現象確實存在,但并不是粽子和月餅的錯,而是我們自己面對傳統節日的時候太過缺乏創意和創新,無法主動引導這些傳統節日適應新的時代和社會。從這個角度來說,各種“高顏值”月餅的推出,恰恰是讓傳統節日多些創意創新的體現,是對傳統節日的一種推陳出新。

  毫無疑問,“高顏值”月餅,主要是迎合了年輕人的心理需求和消費需要,但決定一個傳統節日興衰的,恰恰也是年輕人。如果一個傳統節日能夠得到年輕人的青睞,它的節日形式才能得到流傳和延續,節日背后的傳統文化和精神內核才會得到繼承與傳播。反過來說,如果傳統節日連形式上都式微了,自然也就談不上文化與精神的傳承。而目前“高顏值”月餅所起到的作用,就是至少在形式上增加年輕人對傳統節日的吸引力。

  盡管“拯救”傳統節日不能靠一塊“高顏值”月餅,但月餅“高顏值”,至少體現了傳統節日與時俱進的一面。而且,這些新式月餅“顏值”雖然高,但是在價格上卻走的是平民路線,這一點也同樣值得肯定。說到底,要想繼承和弘揚傳統節日的文化價值、思想內涵,需要各方面的努力,但是在形式上增加年輕人對傳統節日的吸引力,同樣重要。

關鍵詞:月餅,高顏值,傳統

責任編輯:劉江瀅