“沿湖下網蕩湖船,網內纖鱗錦樣鮮。燈火湖光兒女笑,魚秧種得不須田。”這首流傳了幾百年的《樅陽謠》,在安徽省樅陽縣可謂膾炙人口,描述了當地豐收時節歡樂祥和的景象。
樅陽,地處安徽中南部的長江北岸,是“桐城派”文化的發祥地,縣域內水系密布,漁業資源非常豐富。在樅陽縣豐富的水產品中,尤以國家地理標志商標商品“樅陽大閘蟹”最為聞名。
秋風起,蟹腳癢。眼下正是吃蟹的好時節,樅陽大閘蟹開始新鮮上市,成為老百姓秋季餐桌上的美味珍饈。
近年來,乘著新電商的東風,樅陽大閘蟹從“養在深閨無人識”,到逐漸“爬”上全國消費者的餐桌,品牌效應也逐漸顯現。大閘蟹也由此成為樅陽縣最為著名的特色產業,帶動了一方百姓走上了致富路。
野生小雜魚當“零食”,樅陽大閘蟹養得個大體壯
中秋時節,在距離樅陽縣城40公里的橫埠鎮中義村螺絲灘圩,當地村民宋有華劃著一艘小木船,熟練地將水中的地籠撈起來。地籠里面,掛滿了大大小小、活蹦亂跳的大閘蟹。
▲安徽樅陽當地蟹農正在捕撈大閘蟹。黃洋洋 攝
“好湖好水出好蟹”,螺絲灘圩屬于樅陽縣“母親湖”白蕩湖的水系。水若白練、碧波蕩漾,故曰“白蕩”。作為樅陽縣的母親湖,白蕩湖是樅陽縣最大的淡水湖泊,屬于過水型通江湖泊,常年保持地表水II類水質,是國家級河蟹標準化養殖示范區。
白蕩湖水系內,水域開闊、水質清澈、水草豐茂,盛產湖鮮,每年能捕撈起數十噸的大閘蟹。所產的大閘蟹“個大、色鮮、味美、質純”,深受市場青睞,曾先后獲得“中國農博會名牌農產品”“徽蟹十大品牌”等榮譽稱號。2016年,以白蕩湖大閘蟹為代表的“樅陽大閘蟹”成功獲批“國家地理標志商標”。
今年47歲的宋有華曾在江蘇待了六年,專門從事大閘蟹養殖。想著家鄉的大閘蟹品質絲毫不遜色于陽澄湖大閘蟹,宋有華萌生了回鄉養殖大閘蟹的想法。2016年,他回到家鄉,承包了螺絲灘圩的228畝水面,開始養殖大閘蟹。如今,他的養殖場已成為國家級水產健康養殖示范場。
“大閘蟹養殖,最關鍵的是要確保品質。在養殖過程中,我們對水質、飼料都嚴格管控。”有著十多年大閘蟹養殖經驗的宋有華說,在他看來,葷素搭配喂養,大閘蟹才會更健康。除了吃天然的水草,他還會專門捕撈野生小雜魚,做成魚飼料,來喂養大閘蟹,以此提高大閘蟹體內的蛋白質含量,所以他養殖的大閘蟹個個膏肥黃滿、個大體壯。
“過去,基本都是線下銷售,銷路很難打開,而且缺乏品牌影響力。”宋有華說,去年開始,他和樅陽當地一家電商公司合作,現在他家一半以上的大閘蟹,都通過線上平臺銷售出去了,銷路不用愁,人也輕松多了,可以集中精力搞養殖生產了。同時,樅陽大閘蟹的名氣也比以前更響了。
女白領回鄉創業,將大閘蟹地攤發展為億元企業
宋有華口中的電商公司,是樅陽縣85后女孩方慧娟幾年前創辦的,她也是樅陽縣最早的電商弄潮兒。曾是都市白領的方慧娟,多年前回鄉創業,和丈夫一起,將一個螃蟹小地攤,逐漸發展為年銷售額過億元的省級電子商務示范企業。
▲85后方慧娟放棄了都市白領生活,返回家鄉,銷售大閘蟹。黃洋洋 攝
1987年出生的方慧娟是土生土長的樅陽人,從小就吃樅陽大閘蟹,每每向外地朋友介紹家鄉特產時,首先想到的就是樅陽大閘蟹。
2008年從安徽農業大學畢業后,方慧娟先后在一家農業公司和一家外企工作。每次回家,看到農村的年輕人很少,留守的老人辛苦勞作,收入很低,她的心里很不是滋味。
畢業于農業大學的方慧娟覺得,年輕人肯回去,農業才會有廣闊的前景,她逐漸動了回鄉“闖一闖”的念頭。
2015年,方慧娟在外企的年收入已經有30萬元,聽說她要辭職回鄉搞農業,父母非常反對。最終,方慧娟不顧父母的反對和親朋好友的不解,辭職回鄉,和丈夫在菜市場門口擺小地攤銷售樅陽大閘蟹,開始了創業之路。
積攢了第一桶金后,方慧娟和丈夫又開了線下門市部,成立了主營地方特色農副食品的安徽省蟹之都貿易有限公司,并注冊了“白蕩里”商標,聚焦大閘蟹銷售。
創業之路是艱辛的。公司成立之初,只有4個人,方慧娟夫婦二人既跑采購、銷售,又當客服,還要做財務、打包等工作。因為線下銷售不暢、回款周期長等原因,公司發展舉步維艱,最困難的時候,公司年底賬面只剩下5000多元現金。
轉機出現在2017年。當時,新電商拼多多興起,方慧娟瞅準機會,開了第一家網店,結果一發不可收拾,一年之內陸陸續續開了20多家店鋪。隨著大閘蟹訂單不斷增加,方慧娟夫婦順勢將當地的土雞蛋、土豬肉等特色農副產品紛紛搬到線上銷售。一時間,樅陽土特產成了“搶手貨”。在電商帶動下,去年公司年銷售額達到了1.7億元,僅樅陽大閘蟹,在拼多多平臺年銷售額就突破了1000萬元。
及時抓住新電商平臺興起帶來的發展機遇,迅速從傳統銷售模式轉戰網絡平臺,方慧娟成了樅陽大閘蟹名副其實的電商“第一人”。
▲閑暇之余,方慧娟還通過直播帶貨的方式,銷售大閘蟹。黃洋洋 攝
新電商助力,新農人變鄉村致富帶頭人
本月初,在“中國農民豐收節”即將來臨之際,拼多多上線“多多豐收館”。方慧娟公司的大閘蟹、土雞蛋等商品,集體入駐,銷量可觀。
方慧娟介紹,目前,公司的電商銷售額占到總銷售額的70%,預計今年公司的年銷售額能突破2.5億元。
9月13日,由農業農村部、商務部、中央廣播電視總臺、國家林業和草原局、中華全國供銷合作總社聯合發起的2022年中國農民豐收節金秋消費季活動在京啟動。作為承辦此次金秋消費季活動的唯一電商平臺,拼多多于9月1日至11月30日上線“多多豐收館”,投入 50 億消費補貼,覆蓋超50萬款農副產品,惠及30萬商家。消費者可通過拼多多app搜索“豐收節”關鍵詞,在“多多豐收館”領取專區補貼,購買全國各地的優質農品。
“拼多多的成長充分得益于中國農業的發展,我們始終與中國農民、農業在一起。” 拼多多相關負責人表示,以今年豐收節為契機,平臺還將圍繞增供給、擴消費、穩產銷、培人才、強科技、幫基建等6個方面深入推進助農惠農,給更多中國農民帶來實惠。
致富不忘回報鄉里。隨著銷售規模的不斷擴大和銷售數量的日益增長,目前,方慧娟的公司,對接了當地157家龍頭企業、合作社、家庭農場、農戶,直接或間接帶動2100余戶脫貧戶增收,提供脫貧戶就業崗位30多個。
▲創業多年,方慧娟的公司獲得了諸多榮譽。黃洋洋 攝
方慧娟說,接下來,公司將繼續做大做強“白蕩里”品牌,借力電商,繼續打造新的區域農業公共品牌,助力當地鄉村振興。