雙節臨近,商場里選購月餅的市民數量激增。無論是自己食用還是給親朋好友送禮,大家都想買到一款稱心如意的月餅。那么該如何去選購月餅?一旦買到劣質月餅該如何辦?今天來聊聊買月餅時如何避免被坑。
“無糖月餅”沒有糖?都是蓮蓉有啥區別?快避開這三個“坑”
關于月餅,有3個“坑”是我們多數人忽略的,無形之中影響我們的健康。為了自己和家人,有必要看看。
坑一:“無糖月餅”沒有糖
現在市場上 “無糖月餅”的宣傳廣告不少,但“無糖月餅”并非真的無糖。我國《預包裝食品標簽通則》規定,食品中的糖含量少于 0.5克/100克即可標注無糖。實際上,目前市面上的月餅能達到這一標準的幾乎沒有。而為了保持傳統月餅的甜味,有些商家選用甜味劑來代替傳統的蔗糖。麥芽糖醇作為甜味劑,如果人體過量攝入,會引起胃痙攣和腹脹,出現腸鳴、腹瀉等腸胃不適癥狀。
坑二:蓮蓉味月餅里蓮子量多料足
月餅五花八門,因餡料不同,月餅名稱也很有講究,可能很多人沒注意就掉坑里了。
比如純蓮蓉月餅、蓮蓉月餅、蓮蓉味月餅,不是名稱不同那么簡單。純蓮蓉月餅,規定其餡料除糖、油等輔料外,100%是蓮子,不允許加其他成分;蓮蓉月餅,則規定其蓮子含量不低于60%;蓮蓉味月餅,是加香精、不含蓮子的月餅。諸如此類的還有水果月餅、水果味月餅等等,挑選時可得看仔細名稱。
坑三:高端月餅更營養
如今月餅的花樣越來越多,打著高端旗號的“蟲草月餅”“西洋參月餅”“燕窩月餅”等很暢銷,價格更是比普通月餅高了好幾倍。
以50g的燕窩月餅為例,仔細看標簽算下數據,有些會標燕窩含量≥2.5%,即如果月餅是50g的話,2.5%就是1.25g濕燕窩。而且,商家加入的是高級燕窩還是普通燕窩,還是個大大的疑問。所以,看清楚標識再下手。還有宣揚有養生保健功能的月餅,其中含的所謂有效成分極少,要達到養生功能的攝入量,怕是得吃上幾斤月餅才行。
那么該如何選購月餅?可以通過以下方法和技巧來避免被坑:
選擇正規渠道
盡量選擇有信譽的大型超市、連鎖店、品牌官網等,避免購買來源不明或資質不全的商家的月餅。正規渠道銷售的月餅會有更加嚴格的食品安全檢驗和監管,從而保證了產品的質量和安全。
注意檢查月餅包裝
購買月餅時,一定要仔細查看包裝上的品名、廠名廠址、生產日期、保質期、配料、QS標志等信息是否齊全、清晰,外包裝是否整潔、有無破損。同時,還要注意觀察包裝盒的明顯位置是否標明產品的真實屬性,是否標明色素、香精、防腐劑含量等信息。
謹慎購買“新式月餅”
一些新式月餅(如鮑魚月餅、帝王蟹月餅、燕窩月餅、蟲草月餅、人參月餅等)可能是商家的噱頭,實際上與普通月餅營養相差不大。在購買這些新式月餅時,需要了解其真實成分和品質,不要被商家的炒作所迷惑。
注意個人身體狀況
不同的人對月餅的口味和成分有不同的需求和反應。因此,在購買月餅時,要根據自己的身體狀況和飲食需求,選擇不同營養配比和口味的月餅。特別是對于糖尿病患者,要選擇低糖或無糖的月餅,并注意查看配料表中的蔗糖含量。
不要輕信廣告宣傳
在購買月餅時,不要輕信廣告宣傳,如“保健”“無糖”“無添加”月餅等。這些宣傳并不一定符合事實,而且可能存在虛假宣傳的情況。因此,在購買月餅時,要理性對待各類打折促銷活動,注意仔細詢問和辨別,查看是否有對應的附加條件。
注意保存和食用
購買月餅后,要按照包裝上標示的方法進行保存和食用。一般來說,未開封的月餅可以放在陰涼通風的處所保存,避免受潮或受到污染。開封后的月餅要及時食用,不要放置過久,以免發霉變質。此外,還要注意不要買到假冒偽劣產品,如假冒的鮑魚券、螃蟹券等,這種情況在朋友圈等渠道中較為常見。因此,要選擇正規渠道購買月餅和兌換券,不要貪圖便宜從非正規渠道購買。
買到劣質月餅該怎么維權?
月餅是過中秋節不可缺少的美食。如果買到了假冒、偽劣的產品,消費者該怎么辦?
根據國家相關法律,當消費者買到了不合格的月餅時,可以要求生產者或經營者賠償損失,經營者賣假月餅,“知假售假”,生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求懲罰性賠償。
所以,如果買到假月餅,應該保全相關證據(假月餅、購物憑證、就醫記錄、鑒定意見等);和經營者協商和解;向消費者委員會進行投訴;向市場監督管理部門進行投訴;向仲裁機構申請仲裁或向法院起訴。(記者 宋向樂)