一家就餐環境相當優雅的叫做世外桃源的飯店,也有海皇魚翅羹,158元一份。這里的魚翅羹是什么做的呢?工商人員進入操作間進行檢查,結果沒有發現任何魚翅原料,倒是在柜子里發現了一些人造魚翅。這種人造魚翅的原料主要是綠豆粉和海藻膠,屬于一種合成的淀粉粉絲。這家飯店的負責人承認,他們的海皇魚翅羹都是用這種合成的粉絲做的。
一家就餐環境相當優雅的叫做世外桃源的飯店,也有海皇魚翅羹,158元一份。這里的魚翅羹是什么做的呢?工商人員進入操作間進行檢查,結果沒有發現任何魚翅原料,倒是在柜子里發現了一些人造魚翅。這種人造魚翅的原料主要是綠豆粉和海藻膠,屬于一種合成的淀粉粉絲。這家飯店的負責人承認,他們的海皇魚翅羹都是用這種合成的粉絲做的。