情人餅

　　主料:雜糧飯

　　輔料:鴨蛋、胡蘿卜、草莓巧克力、紫甘藍、香菇、洋蔥、西蘭花、玫瑰花

　　調料:蠔油

　　做法:1、胡蘿卜、紫甘藍、洋蔥、香菇洗凈切碎;2、五谷雜糧淘洗2次,加水煮成雜糧飯(飯里有大米、糯米、紅米、高粱米、玉米碎、糙米、小麥仁等等);3、鍋里燒熱,倒入橄欖油,放入1的蔬菜碎,炒香炒軟,放入雜糧飯,炒勻;4、關鍵一步來了,加適量蠔油,炒勻,其他調料都不用加了,已經非常到位了;5、鴨蛋先磕在碗里,再打成蛋液,倒入鍋里,翻炒至蛋液都凝固即可;6、在盤子里放上心形模具,填入蛋飯,壓實,脫膜即可;7、西蘭花氽熟,裝飾上玫瑰花、草莓巧克力就大功告成了。

　　這道情人餅采用各種雜糧和蔬菜制作而成,營養豐富,口感有層次,加上草莓、玫瑰花的點綴,讓人垂涎三尺,情人節制作這道菜,相信一定能讓對方體會到你的細致和體貼。

　　主食

　　唐伯虎點秋香

　　主料:米飯300g、西葫蘆200g、泡發海茸筋50g、蟹棒400g、雞蛋1只、海苔、海帶、

　　輔料:紫甘藍汁、玉米淀粉、食鹽、雞精適量。

　　做法:1、西葫蘆切片,炒鍋油熱后放入西葫蘆翻炒片刻;2、加入海茸筋繼續翻炒至九成熟加入食鹽、雞精炒勻出鍋;3、米飯用保鮮膜團出需要的形狀;4、蟹棒和海帶用水煮熟,取出晾涼后將蟹棒上面的紅色部分全部去掉;5、將去掉的紅色部分蓋在小人身上做衣服;6、剩下的白色蟹棒打開,跟海帶放一起卷成卷后切成小段;7、雞蛋蛋清蛋黃分離后分別加入少許淀粉水,蛋清加入少許甘藍汁;8、將蛋液攤成蛋餅,藍色蛋餅剪成條狀裝飾衣服領子和袖口,黃色的切一些花型;9、海苔剪出秋香的頭發和眼睛,最后放在合適位置即可。

　　如果你的那個他情人節那一天要加班,不妨悉心制作這樣一個便當給他,唐伯虎點秋香,祝愿天下有情人終成眷屬,男的像唐伯虎一樣有才,女的像秋香溫柔美麗!

關鍵詞：情人節,元宵節