牛郎織女

　　原料:米飯200g、肉餡100g、荸薺適量、茄子50g、雞蛋50g、香菇適量、蘆筍適量、海苔適量、生菜適量、醬油適量、食鹽適量、五香粉適量、蠔油適量、玉米淀粉適量、心里美泡菜少許。

　　做法:1、肉餡加入適量食鹽、醬油、五香粉拌勻入味。海苔刻出牛郎織女備用。2、茄子切成兩個(gè)連著的薄片。3、腌制好的肉餡填入茄子里,多余的肉餡填到香菇里。4、外層均勻的裹上一層玉米淀粉。5、將蘆筍和荸薺加少許食鹽焯熟。6、炒鍋油熱后小火將茄盒和香菇煎熟。7、最后放入適量蠔油出鍋。8、用心里美汁將米飯上色。9、蛋黃和蛋清分離,分別加入少許淀粉水?dāng)偝傻帮灐⒌包S餅切成一個(gè)大小合適的圓形。10、拌好的米飯放入便當(dāng)盒的一半,另一半用生菜墊底。11、米飯放上蛋黃餅和牛郎織女。蛋白餅切出云彩擺在月亮下面,多余的蛋餅卷住蘆筍。心里美蘿卜切成喜鵲裝飾,邊角料切出些紅心。把菜擺在米飯旁邊即可。

　　牛郎織女的愛情雖然凄美,但是那一份真情令人向往。這道便當(dāng)特意把米飯做了代表浪漫的粉色,明月照亮,喜鵲搭橋,兩顆相愛的心,兩個(gè)久別的人雙手緊握訴說著綿綿的相思情話,希望時(shí)間為他們定格,讓兩個(gè)相愛的人可以長(zhǎng)相廝守到白頭。

　　湯

　　魚水之情

　　主料:一斤重的鯽魚、豆腐

　　輔料:蔥、姜

　　調(diào)料:黃酒、胡椒粉、味精、食鹽

　　做法:1、將豆腐切成1厘米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝干待用;2、鯽魚去鱗和內(nèi)臟,抹上黃酒,用鹽腌制10分鐘；3、鍋中放油加熱，將魚兩面煎黃；4、加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煲30分鐘；5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。

　　魚說:“你看不見我眼中的淚,因?yàn)槲以谒铩?rdquo;水說:“我能感覺得到你的淚,因?yàn)槟阍谖倚睦铩?rdquo;人世間的愛,無非就是魚與水彼此不能離開的情感。這道鯽魚白玉湯,色彩清爽,營(yíng)養(yǎng)豐富。

關(guān)鍵詞：情人節(jié),元宵節(jié)